2023. április 12., szerda

Pitypang meg a kutyatej

Beindult a tavasz. Nem csak a medvehagyma virágzik a kertemben, hanem  előbújnak az aranyos sárga kis pitypangok.
Én eddig csak „mézet” főztem  a virágából 
Egyébként mi - egész gyerekkoromban ezt a virágot  "kutyatejnek" hívtuk - nem tudnám megmondani miért, hacsak nem a szárából kifolyó fehéres nedv miatt...Sokkal később amikor már növényhatározó is volt a kezemben, jöttem rá, hogy a kutyatej az egy egészen más növény...  
Egyébként meg elgondolkodtató, hogy mennyi körülöttünk lévő szó, szerint Isten-adta-gaz, ehető, iható. Ingyen van, rajtuk, mellettük, velük élünk,  eltapossuk, legyomirtózzuk….aztán megvesszük a délafrikai ezt-meg-azt…

A pitypang

Ez meg a színe-váltó kutyatej



6 megjegyzés:

  1. De jó neked, hogy ilyen szép kutyatej és pitypang virágzik a kertedben!
    Pitypang "mézet" én is főztem már, nagyon finom volt. Bizony, sok értékes vadon élő növény él körülöttünk, amiket vagy nem ismerünk, vagy nem értékeljük. Mi a kakukkfüvet is mindig hegyoldalakban szedjük, sokkal ízletesebb, illatosabb mint a kerti.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kutyatej, az sajnos nincs a kertben - legalábbis egyelőre, mert tervezem a "honosítását" (Csak mindig elfelejtek ásót vinni magammal, másképp meg nem lehet kihúzni a földből...)

      Törlés
  2. Hát egy szűk réteg, de a fiatalok 99,9%-a a vegyi- és méreganyagokkal teli energiaitalt issza, plusz sokaknál még egyéb élvezeti szerek...

    VálaszTörlés
  3. Mi a véleményed avagy tapasztalatod a fiatal leveleiröl. Itt nálunk sokan fogyasszák, de amig fiatal, igy hallottam. Gyerekkoromban mint mérgezö növény él emlékezetemben, a kutyatejjel kombinálva.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Itt egy jó cikk: https://kertesz.blog.hu/2012/03/13/mindent_a_pitypangrol ebben is azt írják, ehető a levele - bár gyerekoromban mi sem ettük....

      Törlés