Aranyosfodorka napjai

2022. április 12., kedd

Régi pécsi ismert kisemberek

Régi pécsi, ismert, de nem híres emberekről leveleztem valakivel, felemlegetve a törpe bácsit, a füttyművésznőt, a rendőrt és a többieket, miközben varázslatos módon, két újabb pécsi, különös alak létezéséről szereztem tudomást. Nem tudom van-e valaki az én korosztályomból, vagy még nálam is idősebb, (?) aki emlékszik, emlékezhet rájuk. (Sajnos tartok tőle, már nem sokan vagyunk…) Mindenesetre leírom a történetüket, hátha mégis…

"Kopogtatós Lajoska
Egy korosabb, kissé meghajlott, roppant humoros, mosolygós kis ember, valamelyik szociális otthon lakója volt, ahogy akkor hírlett. Napközben szívesen kereste fel a belváros kis kávézóit vendéglőit, melyeket aztán sorra járt. Belépve üdvözölt mindenkit, majd egy szabad falfelület mellé húzódva szerényen kopogtatni kezdte. A vendégek többsége, akik ismerték, a zsebükben kezdtek keresgélni, majd a talált pénzérmét a falhoz dobták amit Lajoska villám gyorsan felkapott, majd a folytatást várva egyre hevesebben kopogtatott a falon. A vendégek adakozó kedve is megjött és hullottak a fillérek, esetleg forintok is.
Sem személyzet se főnök nem reklamált, hogy ne zavarja a vendégek nyugalmát. Mikor azután a fillér-eső lassan véget ért, Lajoska egy barátságos mosoly kíséretében köszönetet mondva távozott.
Ami tetszett, akkoriban mindenki jól szórakozott, egy barátságos atmoszféra kíséretében zajlott le az esemény. Idők folyamán a törzsvendégek már ismerték Lajoskát és jöttekor már hangos üdvözlettel fogadták.
Nehezen tudok a mai világban ilyent elképzelni, hogy valaki ne háborodjon föl, mert nem tudja feketéjét vagy sörét nyugodtan fogyasztani a kis rögtönzött színielőadás közepette. Más idők voltak azok, az az érzésem, talán én látom így, vagy az idő festette szépre, nem tudom….

A malacos Rozi története. A háború utáni években megvolt a napja, egy vagy két nap is, mikor a kéregetés engedélyezve volt. Ha én apám mellet az iskolai szünidőkben dolgozgattam, mindig elküldött a szemben lévő „Jancsi“ török fagylaltoshoz aprópénzt váltani, mert ma jönnek a kéregetők.
Egyik ilyen a malacos Rozi volt. Lehet, hogy nem Rozi volt, de valami hasonló névre emlékszem. A kezdetben egy kis malackával járt, kicsit vastagabb spárgával a nyakán megkötve, mint egy kis kutya. Minden héten pontosan megjelent, mint a többi szegények is.
A malacka lassan növekedett. Apám mindig mondta neki, hogy menjen már, nehogy véletlenül itt végezze el a malac „levegő-romlással járó” szükségletét.
Később, talán a coca növekedtével elmaradt a látogatás. Valószínű az asztalon végezte pályafutását…."

A többiekről itt olvashatsz:

Leonard a rendőr: https://www.pecsma.hu/abszolut-pecs/a-szechenyi-ter-legendas-rendore/

Nyájlonacskós néni (pécsi piacok) : https://aranyosfodorka.blogspot.com/2017/03/pecsi-piac-gyujtemenyem.html

https://www.facebook.com/RegiPecs/posts/2319057964840349/

Darányi bácsi:
https://regipecs.blog.hu/2013/06/04/daranyi_bacsi_a_torpe
https://regipecs.blog.hu/2017/01/15/daranyi_bacsi_a_pecsi_torpe

A táskás hölgy, másik nevén füttyművésznő:
https://www.urbanlegends.hu/2012/02/a-pecsi-szatyros-holgy-legendaja/

A Kórház téri virágárus:
https://pecsaktual.hu/arc/35-eve-ul-ugyanazon-a-parkanyon-pecs-legbaratsagosabb-viragarusa/

Utólagos bejegyzés:

https://www.pecsma.hu/pecs-aktual/gyaszol-az-egesz-varos-elhunyt-pecs-kedvenc-viragarusa-jando-laszlo

A pereces:

https://www.facebook.com/RegiPecs/posts/2319057964840349/

A vak utcazenész :

https://www.pecsma.hu/pecs-aktual/ikonikus-arcok-a-pecsi-utcakrol/

(Itt, ebben a cikkben van szó más ismert pécsi emberekről is - nekem azonban ők már nem voltak ismerősek...)

A drótos tót:

https://aranyosfodorka.blogspot.com/2008/03/drotostot.html

Végül két név, akik picit "kilógnak a sorból", de én azért megemlítem őket is...

Dr.Francesco Varin és Varin Valéria:

https://aranyosfodorka.blogspot.com/2012/12/regi-pecsi-tortenet.html

(a fenti linken, a kommentek között olvashatsz róluk)

U.i. Ha valaki tudna még ilyen "híres pécsi" emberről, aki kimaradt a listámból, kérem, írja meg, előre is köszönöm !

2022. április 11., hétfő

Van otthon mákod ?

Nekem van és pár napja eszegetem is.
Ezt olvastam róla:

"Amerikában tiltják, de szerencsére a magyar étkezési szokásokban a mák központi helyet foglal el, jóllehet kevesen tudnak annak gyógyhatásáról.

Egy-egy kanállal kellene belőle fogyasztani naponta.

Tekintsük olyan gyógyszernek, amelyet egy életen át szedni érdemes! Tele van csontépítő, magnéziummal, (OMEGA4) növényi zsírsavval, aminosavakkal, enzimekkel: plusz foszfort, kalciumot, káliumot és vasat is találunk benne.

- Lassítja az öregedési folyamatokat; fékezi a csontok leépülését, és elkezdi újra építeni a ritkult csontszöveteket.

- A magas vérnyomást leviszi.

- A telítetlen zsírsav összetétele miatt, megelőzhető a trombózis és embólia kialakulása.

- Normalizálja a vér koleszterin szintet, miközben fokozza a szervezet védekező mechanizmusát.

- És nem utolsó sorban, szinte teljesen megszünteti (frontváltozásnál) a lábban keletkező görcsöt.

- Továbbá, növeli a szellemi teljesítőképességet, jótékonyan hat a sebek gyógyulására.

- És még egy érv szól mellette: ötödébe kerül, mint az agyon reklámozott étel-kiegészítők, jóllehet a hatásfoka túlhaladja.

(No, no ! Nézd csak meg írásom végét !!)

Azt is tudnunk kell, nem azonnal, hanem hosszabb távon (2-3 hónap) fejti ki gyógyító hatását.

Használati és tárolási javaslat:
A ledarált mákot kevés vízzel összekeverjük, mézzel ízesítjük, befőttesüvegbe tesszük, majd a hűtőbe tároljuk. Az első hónapokban naponta, minimum 1 evőkanállal fogyasztunk belőle. Később (a szervezet állapotától függően) kétnaponként.

Másik alkalmazási módszer:
Naponta (délelőtt vagy délután) 1- 0,5 deci tejbe (lehet vízben is) egy púpozott evőkanál darált mákot keverek, és megiszom. Egy idő után, amikor már nehezebben ment le, akkor emeltem a tejadagot, illetve vizet tettem hozzá, hogy gyorsabban le tudjam hajtani.
50 éves kor után nem tanácsos szüneteltetni, sem abbahagyni."

Innen hoztam: https://nyugdijasok.hu/

Itt is olvashatsz róla:

https://egeszsegter.hu/cikk/1391/a-mak-az-egyik-legegeszsegesebb-taplalek#gsc.tab=0

U.i.: Nézegettem az árát........hát tényleg gyógyszer áron kínálják. Pl. 1 kg. 2150-től akár 6800.- Ft/kg árig kapható...

https://www.argep.hu/trend/ETKE/Etkezesi-mak.html?mehr=3

2022. április 10., vasárnap

Kelly: Angel

Elcsodálkozom néha, amikor egy-egy, sok évvel ezelőtti bejegyzésemmel kapcsolatban "váratlan" komment érkezik. "Rámbukkant" valaki a net dzsungelben... jóleső érzés... Talán nem meglepő, hogy legtöbben a Kelly Family írásommal kapcsolatban keresnek.

https://aranyosfodorka.blogspot.com/2017/11/a-kelly-family.html

Sokan vagyunk/voltunk ennek az együttesnek rajongói. Tudom, ma már ők sem azok, akik évtizedekkel ezelőtt voltak, nem is érzem mostani dalaik meghallgatásakor azt, amit sok évvel ezelőtt, egyik-másik számuk közben éreztem.

Ma valaki az "Angel" c. szám után érdeklődött. Megkerestem, sokadszorra meghallgattam, és nem szégyellem, elérzékenyültem, mert úgy megrohantak az emlékek..Különös, hogy az embernek egy egy zeneszám kapcsán mennyi minden eszébe tud jutni. Kicsit jó, kicsit fáj - olyan mint általában az élet.....

2022. április 9., szombat

Szakácskönyv ajánlatom erre az évre

A fenti képekről kinagyítottam két kis részletet:

Kiadás éve: 1992

Kiadás éve: 1990

O.K. tudom, 1990 30 évvel ezelőtt volt. Ez már történelem. Csakhogy bizony van az a mondás hogy "a történelem ismétli önmagát"...

A napokban eszembe jutott, hogy lassan itt az ideje, újra lapozgatni ezeket a könyveket....

2022. április 7., csütörtök

Mese a kis mosogató-szivacsról

Találtam egy jó kis cikket, bemásolom, hozzátéve, hogy nekem "az idők kezdete óta" a vizes ecet volt (és azt hiszem marad is) a mosogatószivacsom rendszeres fertőtlenítője. Amúgy meg havonta cserélem. Ennyi luxust megengedhetek...

(Csak zárójelben: az ecet csodaszer. A gyakran bevízkövesedő mosdó- és mosogató-csapjaim szűrőbetétjét is ebben áztatva tisztítom. Nem győznék újakat vásárolni, ha minden alkalommal cserélnem kellene. Sajnos itt nálunk katasztrofálisan meszes a hálózati víz...)

"A mosogatásra, konyhai tisztításra használt szivacsok igazi csírafészkek és nemcsak a letapadt maradékok táplálják őket, de a szivacs struktúrája is elősegíti szaporodásukat.

Az ártatlannak tűnő konyhai szivacs a baktériumok melegágya, keltetője és legkedvesebb helye a házban, több élősködőt rejt, mint egy laboratóriumi Petri-csésze. A nedves spongya, ami a mosogató peremén lakik és egész nap azzal foglalatoskodik, hogy zsírt, olajat, ételmaradékokat gyűjt magába – ahelyett, hogy olvasna vagy zenét hallgatna –, a második legnagyobb baktériumgyűjtő a házban, csak a fürdőszobai barátok előzik meg – a wc, mosdókagyló és a zuhany. Egy 2017-ben publikált tanulmány vállalkozott rá, hogy számszerűsítse az edények és munkafelületek tisztítására használt klasszikus konyhai szivacs mikroorganizmusainak számát.

Az eredmény megdöbbentette a tudósokat: egyetlen szivacs-köbcentiméter akár 54 milliárd baktériumot is tartalmazhat! Horror mennyiség, különösen, ha tudjuk, hogy egy szabványos méretű szivacs térfogata körülbelül 300 köbcentiméter. A különböző beazonosított kórokozócsaládok között megtalálható a híres E. coli, de a szalmonella és a gennykeltő Staphylococcus baktérium is, ami ételmérgezések gyakori kiváltója. Vagyis olyan kis lények, amelyeket önszántunkból még a kertben sem tartanánk, nemhogy a tányérunk közelében.

A tanulmányban részt vevő német tudósok összeszámolták a baktériumokat, és viselkedésük szerint elemezték is őket. Körülbelül harminc szivacsmintán csaknem hetvenhárom különböző baktériumcsaládot azonosítottak, amik a spongya minden kis területén jelen vannak, a habos felszíntől a szivacs mély rétegéig. Elég csak hozzájuk érni és máris életveszélyes baktériumokat szállítunk a kezünkkel mindenhova. Sokkoló volt a felismerés, hogy a szivacsok még a wc-nél is veszélyesebb kórokozó-tárolók, de amerikai kutatók rájöttek a magyarázatra: a kis tárgy lyukacsos, üreges szerkezete kisebbfajta édenkert a mikrobáknak és igazi inkubátor a baktériumcsemetéknek.

A tanulmány kifejti, hogy két nagy fajtájuk különíthető el élesen: a sötétet és magányt kedvelő introvertáltabb baktériumok és a barátkozó, nyitott, felszíni baktériumok. A szivacs mindkét populáció igényeit csodálatosan kielégíti, úgyhogy mondhatjuk, a mikrobák wellnesshotelei és bölcsői egyszerre. Hogy szabadulhatunk meg a veszélyes kis élősködőktől? Ha hetente egyszer-kétszer betesszük őket a mosogatógépbe, halálos csapást mérünk rájuk, de egy 60 fokos mosógépes átöblítés is drasztikusan lecsökkenti életesélyeiket. Két perc alatt még az egyébként káros mikrohullámú sütőben is sterilizálhatjuk, ha előtte vizes ecetbe fojtogatjuk őket. Persze a szivacs cseréje is működik, de nem ez a legkörnyezetbarátabb megoldás és nem is a legolcsóbb. Ha hajlandóak vagyunk direkt gyilkosságra is, hagyjuk a gépeket (amivel áramot is spórolunk), és saját – gumikesztyűs – kezünkkel áztassuk a mikrobatelepeket citromlé és víz elegyébe, alkoholba vagy folttisztító sóba."

(Innen hoztam: https://index.hu/tudomany/til/2022/04/02/szivacs-mikrobak-betegsegek/ )

2022. április 6., szerda

Olvastátok ?

Fogadkoztam itt pár napja, hogy nem írok a háborúról, a világ helyzetéről.....hát nem tudom megállni, amikor ilyen cikkeket olvasok, mint ez, még ha közvetlenül nem is a harci eseményekről számol be:

https://forbes.hu/napi-cimlap/aremelkedes-alapanyag-ellatasi-lanc-haboru/

Olvastátok ? És ti is aggódtok ?

Megnéztem az eheti reklámújságokat, hát majdnem kiejtettem a kezemből mert a 2-3 héttel ezelőtti árakhoz képest horror árakat láttam...Nem részletezem. Kezdődhet a nadrágszíj megszorítás - és kíváncsi vagyok, merre vezet "ez az út" ?

Nem mintha az aggodalom bármiféle segítség, vagy válasz lenne a bennem előbukkanó kérdésekre...

Csak úgy kérdeztem... és csak úgy elmeditálok... Bocsánat...

(Szégyellem a gyengeségem....mert azért általában be szoktam tartani a szavam...)

Kép innen:

https://www.portfolio.hu/gazdasag/20220103/ketszamjegyu-novekedes-is-johet-az-elelmiszerarakban-519162

2022. április 5., kedd

Összekutyultam

…és milyen finom lett ! 😋

A késztermék neve "Rakott-izé" lett....

Leolvasztottam a nagy mélyhűtőt, rendezgettem fiókjaim tartalmát és több maradék, ill. félkész dolgot találtam.

Tehát: volt rizs (mindig főzök egy jó nagy adagot, lefagyasztom és csak annyit veszek elő belőle, amennyi egy adagnyi ételhez kell), volt kevés hagymával párolt darált hús maradék, vegyes franciasaláta zöldségalap, (répa, borsó) főtt sonkáról levágott szalonnacsík. Mivel tegnap vettem egy aranyos kis fej kelkáposztát, ami talán főzeléknek sok is lett volna, ennek a leveléből levágtam néhányat és megfőztem. És ezeket szépen összeraktam rétegesen. Tetejére került a sonka-kocka - és megsütöttem a kis grillezőmben. Komolyan mondom, nagyon finom lett, céklasalátát ettem hozzá, hogy fokozzam a „színorgiát”.

Nagyon haragszom mindenféle pazarlásért, az étel-pazarlásért pedig különösen. Állítom, csak fantázia kérdése és minden maradékból lehet valami másféle ételt készíteni. És közben még az az öröme is megvan az embernek, hogy valami újat alkotott.

Érdekes módon nem hiányzott ebből az összevisszaságból semmi extra, se főzőbanán, se jamgyökér, se batáta, se articsóka, se marakuja... ill. egyéb ismeretlen, divatkaja....

Felőlem ezek az izék maradhatnak ott, ahol eddig voltak....

2022. április 4., hétfő

Most találtam - csillaghullási naptár

Sokszor van olyan érzésem, hogy jó lenne valamiképp "eltávolodni" a Földtől. Talán nem véglegesen, de egy kis időre....Valamiféle időgéppel, vagy nem tudom mivel. De mert a gyakorlatban ez sajnos lehetetlen, marad a szellemi utazás.(Még jó, hogy legalább ez a lehetőségem megvan...)

Aki ide hozzám benéz néha, tudja, érdekel a csillagászat. Kóborlok is a neten rendesen, szinte naponta. Magam sem értem, hogy nem fedeztem fel eddig az alábbi oldalt:

https://www.mosthallottam.hu/termeszet/csillaghullas-naptar-hullocsillag/

A lényeget be is másolom ide - és a naptáramba előjegyeztem. Legyen legalább pár boldog estém, mert ha az égre nézek, többnyire el tudom felejteni a földi dolgokat...

(Csak úgy zárójelben, kisbetűvel jegyzem meg, van más érdekesség is ezen az oldalon:

https://www.mosthallottam.hu/ vagy https://www.facebook.com/mosthallottam/ )

2022. április 2., szombat

Két szombat délutáni kép

Dokufotó (bár vacak) 2022.04.02. Pécsett esik a hó:

Sajnos, az elmúlt napokban esett eső nagyon kevés volt a szükségeshez képest. Nézem az előrejelzést, túl sok jót nem ígér.
Pedig mennyire kellene a csapadék !!!

https://www.pecsma.hu/hirzona/pecsett-nehol-mar-havas-eso-esik/?fbclid=IwAR1UR3ENMbrqrm0SFExUPWsLj4zdL9hDyRLfy65NUa-1ipsJ3gEC6hVySAE

A cicáim is inkább bent lustálkodtak:

Folytatás vasárnap reggel:

Sajnos mennyiségileg mindenképp kevés...

2022. április 1., péntek

Fecskefészek

Benedek Elek: Megjöttek a fecskék

Mikor szép csendesen leszállott az este,

Érkezett meg hozzánk a legelső fecske.

Fáradt volt szegényke. Leszállt. Aztán nézte:

Vajon megvan-e még az ő puha fészke.

És jött a második. És jött a harmadik.

Aztán jöttek többen. Mondottak valamit.

Mit? Azt én nem tudom. Talán imádkoztak.

Imé, beteljesült, mire vágyakoztak.

Künn az eresz alatt könnyes szemmel álltam.

Szóltam a fecskéknek: bejöhettek bátran.

Szavamat, úgy látszik, fecskék megértették.

Az eresznek alját nagy hamar ellepték.

Kiki reá talált a maga fészkére.

Mindenikben egy pár pompásan elfére.

Ottan meghúzódtak. Halkan csicseregtek.

Aztán szépen, lassan, mind elszenderedtek.

Szendergő fecskéknek jóccakát mondottam.

Aztán lepihentem. Ő róluk álmodtam.

Velük is ébredtem, mikor a nap felkelt.

Mind azt csicseregték: jó reggelt, jó reggelt!

A friss hír ez:

https://sokszinuvidek.24.hu/eletmod/2022/03/29/megerkeztek-elso-fecskek/