Készültem én erre már tavaly nyár óta, csak akkor lekéstem a virágdömpingről. Most viszont jó időben ébredtem, s tegnap szedtem egy nagy zacskó pitypangvirágot, hogy abból végre elkészíthessem életem első pitypangmézét - amiről oly sok jót hallottam.
.
.
Megmostam, leszűrtem.
Azután 1 liter vízben felforraltam, citromkarikákat vágtam bele és egy éjszakán át állni hagytam. Reggel újra leszűrtem, kicsit megnyomkodva a virágokat /előtte kivettem a citromkarikákat/
Hozzá öntöttem 1 kg. cukrot, és nagyon lassan - hogy ne forrjon - alkalmanként kicsit megkeverve, besűrítettem /akácméz sűrűségűre/, végül betöltöttem az üvegekbe.
Nos, ha van akkora hatása, mint az ökörfark-kóró szeszemnek, akkor a náthának semmi esélye nálam a jövőben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése