Nyári találkozó

Mi már nagyon régóta évente tartunk találkozót. Nem is igazán azt mondjuk,  hogy „érettségi találkozó” – pedig hát az alap az: együtt jártunk gimibe, együtt érettségiztünk….

Sokáig nem volt nekünk semmiféle találkozónk, aztán egyszer szerveztem egyet, majd valahogy végre hazajött (jöhetett) az egyetlen „disszidensünk” is – és attól kezdve az ő itthon-léte, hazai tartózkodása adta a ritmust. Nyaranta, ha jött, mindig összejöttünk, hol egyikünk-másikunk lakásán, hol egy bizonyos cukiban. Sosem volt teljes a létszám – de 10-12 ember általában eljött. Ők már igazán fix tagnak számítanak és hacsak valami eget-rengető fontos dolog nem történik, akkor jönnek is.

Egyébként sem voltunk nagy létszámú osztály, mindössze 25-en érettségiztünk, ebből hatan már meghaltak, öt nem Pécsett él, vagyis elvileg  25-6-5= 14 ember jöhetne össze.

És tegnap 13-an együtt is voltunk. 14.-nek beültettük magunk közé a vendéglátó lány férje-urát, hogy ne szerencsétlen számú szék vegye körül a vidám asztalt.

Mindenki ismeri mindenki élet-történetét. Hány gyerek, hány unoka van, itt a legfrissebb kép, már óvodás/iskolás/egyetemista … minden alkalommal ők előbbre, mi hátrább kerülünk  a mesék szövésében.

És jó… milyen jó felidézni régi történéseket, megemlékezni tanárokról, volt (de menet-közben kimaradt) osztálytársakról…. És sajnos vannak néhányan olyanok is, akik már nem lehetnek köztünk, „igazoltan” hiányoztak.

Eszünk, iszunk, nevetgélünk, fotókat mutogatunk…mindenki egyszerre beszél, kívülről tán kissé káoszosnak is tűnhet ez a „kerek-asztal” – de azt hiszem, este mégis mindenki azzal a jóleső érzéssel fekszik le az ágyba, hogy jó volt együtt lenni, újra találkozni  !

Szerencsések vagyunk, hogy még együtt lehettünk. …A hetvenkettedik évünkbe lépve….

"...Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek...."

Ha valakit esetleg érdekelne a torta-recept: 
(Merthogy természetesen mi egymással megosztottuk...vagyis én leírtam, s elküldtem mindenkinek…)

Piskóta:

9 tojás sárgáját kikeverünk

8 evőkanál cukorral, hozzáadunk

5 evőkanál lisztet

½ csomag sütőport

2 evőkanál kakaót

1 db. citrom reszelt héját, valamint

½ kávéspohár étolajat

A tojások fehérjét felverjük habnak és a masszához keverjük

180 fokon megsütjük.

Krém:

3 csomag vanília pudingot megfőzünk

1 liter tejben

25 dk. cukorral

Ha kihűlt, hozzáadunk egy Rama-t

A piskótát kettévágjuk, megkenjük meggylekvárral, erre rákenjük a krém egyik felét majd tejbe-rumba áztatott babapiskótát teszünk a krémre, majd a krém másik felét is rákenjük.

Végül rátesszük a piskóta másik felét  is és beborítjuk tejszínhabbal.

Nagyon finom volt......