A fenti képekről kinagyítottam két kis részletet:
 |
| Kiadás éve: 1992 |
 |
| Kiadás éve: 1990 |
O.K. tudom, 1990 30 évvel ezelőtt volt. Ez már történelem. Csakhogy bizony van az a mondás hogy "a történelem ismétli önmagát"...
A napokban eszembe jutott, hogy lassan itt az ideje, újra lapozgatni ezeket a könyveket....
Én még emlékszem a nagymamám és anyukám trükkjeire, hogy hogyan lehet spórolni. Előveszem azokat, ha eljön az ideje. Az viszont baj, hogy azok az ételek az én cukorbetegségemnek nem tesznek jót, de valahogy majd csak lesz...
VálaszTörlésValószínű a mai "trend" szerint a régi ételek egészségtelenek voltak. Mégis, milyen érdekes, akkor nem volt annyi pl. cukorbeteg vagy egyéb emésztőrendszeri bajjal küzdő. Nem tudom, ki tudna erre megfelelő magyarázatot adni, de biztos van oka...
TörlésSokkal többet mozogtak. n pl. 2 km-re jártam oviba, 3 évesen még a nagyapám vitt (napi 2x 4kmvolt, ő akkor73 éves volt), utána egyedül jártam. Mi akkoriban húsvétkor és karácsonykor ettünk süteményt, de az is inkább mákos kalács volt, nem volt se csipsz, se nassolás, se étkezések közben eszegetés, se kávézás, se csokikázás semmi. Csak a kemény munka.
TörlésMa a szomszédaink a 400 m-re lévő iskolába autóval viszik a gyereket. A másik szomszédok az 500 m-re lévő boltba járnak autóval. A kertjüket nem művelik,főként fűnek nevezett gaz nő benne.
th
Hát ez az.........
TörlésDe mondd, ki fogja a "jövő nemzedékét" helyes útra terelni ? Már már arra gondolok, jó is lenne, ha lenne egy kis igazi válság, olyan, amitől egyesek (és kettesek!) észhez térnének.
De nem reménykedem ilyenben.
Vagy mit mondjak, túl nagy lenne az ár...
Vagy nem is tudom....nem tudom miképp lehetne.
"Kizökkent az idő...ó kárhozat hogy én születtem helyretolni azt..." ??? Hát nem én fogom helyretolni. Én csak beszélek róla....
Nagyon aktuális könyvek, sajnos...
VálaszTörlésKomolyan gondolom, hogy érdemes lesz belelapozni a jövőben...Bár én eléggé visszafogott módon étkezem, de még nekem is...
TörlésSzívesen belelapoznék ezekbe a könyvekbe! Bár akármit is írnak nem annyiba kerül semmi az alapanyag. Mikor elkezdtem a blogírást 12 évvel ezelőtt még az elkészített ételekhez címkét tettem mi mennyibe kerül ? aztán ezeket a címkéket pár év múlva töröltem mert már nem fedte a jelzett ár a valóságot sajnos. Most aztán végképp egyik napról a másikra minden megváltozik!
VálaszTörlésTökéletesen igazad van. Csak vegyük a krumplit, hagymát, az egyszerű, hétköznapi dolgokat. Nem az a baj, hogy az avokádó drága...hanem a krumpli....Árakat nem is lehet, már nem is érdemes megjegezni, hiszem hétről hétre változnak.
TörlésAz a baj, hogy ami akkor filléres volt (krumpli, szalonna, liszt, stb), az ma már luxusszámba megy.
VálaszTörlésSajnos igazad van. De azt hiszem mégis csak efelé fogunk visszafordulni és az extra, más földrészekről idehajózott dolgokat fogjuk elhagyni...
TörlésÉs remélem, nem kerül annyi még ehető étel a szemétbe, amennyi az elmúlt időszakban oda került. Láttam én egész kenyeret, még ehetőnek látszó zöldséget is a szemétben...A gyerekek iskolai menzáján kidobott hihetetlen mennyiségű ételről már nem is merek írni....Véletlenül közeli infóim vannak - hát elképesztő...
Milyen idök jönnek még nem tudni.
VálaszTörlésŐszintén mondom, nem sok jót várok a jövőtől. Az életem hátralévő részét olyan jó lett volna csendes, békés körülmények között leélni - hát nem tudom, részem lesz-e benne ?
Törlés