Porcsin

Na…akkor mostantól lassabban öregszem….

Szereztem egy nagy cserpépnyi – garantáltan vegyszermentes házi termesztésű - porcsinfüvet. Ma kipróbáltam a levelét, hozzákevertem a vegyes nyári salátámhoz – meg kell mondjam, nem rontott rajta !!!

Mit lehet tudni erről a „gaz”-ról ?

Nos, többek között:

Őshazája feltehetően a Nyugat-Himalájától Dél-Oroszországon át egészen Görögországig húzódik. A Himalája lábánál, egészen 2000-3000 méteres magasságig vadon előfordul. Mások amerikai eredetűnek tartják, és innen vélik elterjedését az egész világon. Nálunk vadon is előfordul, többnyire gyomnövényként tartjuk számon.

A kövér porcsin omega-3 zsírsavakban igen gazdag növény, különösen alfa-liposavban, amely vízben és zsírban is oldódó antioxidáns, ezért könnyen bejut a sejtekbe, ahol hatékonyan leköti az ott lévő szabad gyököket. Magas C- és E-vitamin, valamint béta-karotin és glutation tartalmának köszönhetően immunerősítő hatást fejt ki. Antioxidáns tartalmánál fogva, lassítja az öregedés folyamatát.  :-)  A vér koleszterin- és cukorszintjére kifejtett hatásával védi az artériákat. Kiváló vértisztító, vérzéscsillapító hatású. Szívproblémák, illetve a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlott. Reumás megbetegedések kezelésére is használhatjuk, mind belsőleg, mind külsőleg, pakolásként. Porcsinlevél rágcsálásával megszüntethetjük a fogínyvérzést….. (http://ircsike.webnode.hu/products/porcsinfu)

Már annyiféle gazom és gyógynövényem van, hogy lassan a „rendes” virágok kiszorulnak ebből a zsebkendőnyi kertecskémből…

Olyan igazságtalan a sors. Van, kinek ott a nagy kertje, és tele van gazzal, még lekaszálni is lusta…. én meg minden cm2-re ültetnék valamit…  :- (

A porcsin magában, meg a salátában  + pár kép a kertemből :

Véletlenül és nem készakarva lett ilyen "nemzeti színű"  :-)

Cserjés margaréta

Ez még az anyák-napi árvácska. Május óta nyílik. 

Hibiszkusz

Tatárvirág

Nyári orgona

Tölcsérjázmin - amikor átsüt a reggeli nap a tölcséren...