Eredetileg Tiffanylda http://tiffanylda.blogspot.com/2012/02/sutottunk-is.html fedezte fel Vicuska blogjában: http://vicuska13.blogspot.com/2012/02/ket-fajta-hutoben-kelt-csodateszta.html
a csodatésztát, s próbálta ki. Majd
kedvet kapott hozzá Kyba http://kisbatiz.blogspot.com/2012/02/csodateszta-kettoharomnegy.html
és én se vártam sokáig, látva a fantasztikus eredményeket. (Őszintén szólva nincs türelmem kikutakodni a neten, hogy ki volt az eredeti "feltaláló" - de áldassék a neve !)
Az egy személyes háztartásomba csak fél adagot csináltam, de ebből annyi lett, hogy az hihetetlen. Természetesen nem egyszerre sütöttem meg, hanem kb. két hét alatt fogyott el a 75 dk. lisztből készült tésztám. Meglepő, hogy egész idő alatt – dacára, hogy élesztős – kezelhető és „normális” matéria maradt. Ennyi ideig én még csak „öregtésztával” (kenyérsütéshez kovász) próbálkoztam, mással nem.
Íme az én alkotásaim:
Sonkakrémmel, szalonnaszeletekkel, gombával (picit tovább volt a sütőben, mint kellett volna...)
Lecsóval, füstölt kolbásszal, sajttal
Édesen, almaszeletekkel, magokkal
Sajttal, köménnyel
Házi készítésű szilvalekvárral és magokkal
4 megjegyzés:
További ajánlatok
De örülök, hogy kipróbáltad!:) Én is használom folyamatosan, nagy sikereket bezsebelve!
Mindegyik irtó guszta és gondolom, hogy milyen finom lehetett!:) Gratula!!!
Az a fahéjas almás nagyon jól néz ki, megpróbálom én is.
Remek látvány a lekváros is, bizony olvastam, hogy a szezám mag többszörös olajat tartalmaz a diónál így nagyon ajánlják a fogyasztását a könnyű emészthetősége miatt.
Köszönöm, hogy közreadtad. Megnéztem. Valójában én is így csinálom a kelttésztát, de nem teszek belőle félre a hűtőbe, mert egy ekkora adag nálunk hamar elfogy. Igaz néha marad a süteményből másnapra, de ez ritka.
Megjegyzés küldése