Majd elepedtem már valami édesért… Nincs itthon semmi (csoki, nápolyi, stb. bűnre-csábító) – de találtam a neten egy müzliszelet receptet – gondoltam kipróbálom, s attól talán nem lesz túl nagy lelkifurdalásom, ha megeszem belőle 1-2 szeletet. A hozzávalókat ahhoz igazítottam ami volt itthon - vagyis a recept tovább is variálható.
Az már csak plusz, hogy így legalább azt is tudom, mi van benne. Mert tartósító ebben aztán tényleg egy szemnyi sincs.
Ha nem is igazán szép, de jó. Máskor is fok csinálni.
A recept:
2 normál teásbögre (2x2 dl) zabpehely (nekem nagyobb szemű és valamilyen apróbb szemű is volt itthon, fele-fele arányban használtam.)
2 alma leturmixolva
2 marék dió, ezt is turmixoltam
1 kis csésze (1 dl) mazsola alapos mosás után
5 ek lenmag, ugyanennyi napraforgómag és szezámmag
3 ek méz
kb. ½ dl víz
1 ek olaj a tepsiben lévő sütőpapír kikenéséhez
Mindezeket összekevertem, majd a tepsibe lapogattam és megsütöttem. Nem nagy lángon, inkább kicsit szárítva. Sajnos nem néztem az órát, mennyi ideig, de ¾ óra biztos volt...
Jó lett. Ugyan nem fogok utána számolni, hogy árban mennyire jön ki, de ebből a mennyiségből 24 szelet lett. Szerintem megérte a fáradságot...Eltart ez most pár napig.
