2021. november 30., kedd

Amarántos csemege

 



Az egyik kedvenc csemegém…
Pofonegyszerű és  mega-egészséges:
Cékla, sárgarépa, alma lereszelve, bele egy kevés méz, kevés citromlé és bőségesen puffasztott amaránt. Bioboltokban kapható, megfizethető áron. Olvasni lehet róla itt is: http://www.hazipatika.com/taplalkozas/zoldseg_gyumolcs/cikkek/amarant_az_aztek_ritualek_novenye/20100223132818  A többi hozzávalót nyilván mindenki ismeri. Én újabban az amarántból egy-egy evőkanálnyit szinte mindenbe/mindenre teszek.
Javaslom, próbáljátok ki !




2021. november 29., hétfő

Egy hír a pécsi autósoknak...

https://www.pecsma.hu/pecs-aktual/a-korlatozott-varakozasi-ovezetek-bevezetese-a-belvaros-kozeleben-lakok-erdekeit-szolgalja

"...a pécsi közgyűlés elfogadta legutóbbi ülésén a parkolási rendelet módosítását. Az új szabályozás a veszélyhelyzet lejártával így érvénybe is léphet majd...."



2021. november 28., vasárnap

Heli a Marson

Nem értem, nem tudom, miért van bennem valami furcsa, félelemmel vegyes érzés a fenti videó megtekintésekor (után)? Aki olvas, tudhatja, minden, ami csillagászat, űrkutatás, érdekel. És mégis. Most, ahogy ez a pici kis heli a nagy semmi közepén egyszer csak felszáll, majd ide-oda röpdös, valahogy nem okozott eufórikus örömöt. Inkább az jutott eszembe, hogy miért is tagadjuk annyira, hogy a Földre idegenek (is) látogathat/tak/nak ? Hát ha mi, parányok már ezt tudjuk produkálni, akkor tőlünk fejlettebb civilizációk miért ne jöhetnének körülnézni ide hozzánk ? 

Na jó, ezt csak most úgy leírtam.  Millió dolgom van, újra "ruházok" - remélem közben elfelejtem ezeket a gondolatokat.

(Bár, miért is kéne elfelejtenem ???)


Az "Index" Tech-Tud oldala tele van érdekességekkel.
Érdeklődőknek esetleg még ajánlanám:
https://index.hu/kulfold/2021/06/25/pentagon-ufo-jelentes-foldonkivuliek/



2021. november 26., péntek

Az én krumplis galuskám így készül

Próbáltam keresni a net-receptek között, de EZT a fajta krumplis-galuskát, amit én készítek, sehol se találtam. Fogalmam nincs róla, mióta eszem ilyent, de jó régóta, az az egy biztos. És gyanítom, még a nagyon-szegény-albérlős időm hagyatéka, mert nem emlékszem, hogy anno otthon is ezt/így ettük volna. Mindenesetre én szívesen eszem ebben az egyszerű formában is.

Tehát egy krumplit (=jobb helyeken burgonya) apróra kockázok, sós vízben kifőzök. Egy másik krumplit nyersen a legkisebb lyukú reszelőn lereszelek, kevés liszttel, egy tojással, sóval összekeverem - és galuskát főzök belőle. Aztán a megfőtt krumplit meg a galuskát összekeverem, megszórom pirított prézlivel (gyengébben kedvéért: morzsával), és tejfölt teszek a tetejére.

Nem mondom, hogy diétás étel, de én nagyon szeretem. Egyébként, ha nem lenne a juhtúró ára a csillagokban, el tudom képzelni azzal is, tejföl helyett/mellett és talán nem rontana rajta egy kis pirított szalonnakocka sem. De így - szegényesen -  is nagyon finom. 😋






2021. november 24., szerda

Ma érkezett arany-igazság....

 





Hmmm.... Van néha mind gondolkodni.....


2021. november 22., hétfő

Gondolataim a műanyagról

Nemrégiben láttam a neten egy jópofának tűnő megoldást a mélyhűtőbe helyezendő nylonzacskók lezárására: csavarostól le kell vágni a müag. palack nyakát,  ráhúzni a zacskóra, rácsavarni  a tetejét és máris kész.

Még van itt https://www.youtube.com/watch?v=xn-ueL38Cc8   pár ötlet a felhasználásra – de nekem ez a hűtőzacskós megtetszett – és mint ötletet pár ismerősömnek el is küldtem. 
Egyik kis barátnőm azt írta vissza, hogy ők műanyagot lehetőleg már nem használnak élelmiszer tárolásra.

Elgondolkodtam ezen… mert jó, hát tudom, hogy az egész világ csupa méreg már körülöttünk, (esküszöm, még a brokkoliban is van), de mégis mi lenne az, amiben praktikusan lehetne tárolni egy nagy mélyhűtőszekrénybe szánt ezerféle dolgot, a zöldbabtól a pulykanyakig ?

Kíváncsi lennék a véleményetekre, ti hogyan csináljátok ? Mibe lehet tenni az ételeket, ha NEM műanyag zacskóba/dobozba ???


A papír az esetek nagy százalékában eleve kizárható, főzött ételt ebbe nem tudsz tenni, de én még felvágottat sem papírostól teszek a fagyasztóba. 
Üvegdobozba ? Mondjuk hol szerzel ilyent és unpraktikus, rengeteg helyet elfoglal...

Minden, de ha jól végiggondolod, tényleg szinte minden elfogyasztott étel/ital valami módon érintkezik műanyaggal. Itt van pl. a pet palackos víz. Nem azt veszek már egy ideje, kaptam a gyerekekről egy vízszűrős jó drága kancsót. És az miből van ? Hát műanyagból – habár meg kell mondjam, egy csoda, mert valamelyest kiszűri a mi városi vízhálózatunkban található rendkívül sok meszet, amire többször panaszkodtam már. Na jó, de vajon a szűrőből mi megy bele a vízbe, ami esetleg nem olyan drasztikusan látható, mint a mész ???
(Csak úgy zárójelben, érdeklődtem házi víztisztító után... 200 ezer...) 

Vagy pl. a lisztek, morzsa, a cukor, a só és néhány más kisebb tétel - nálam szintén műanyag dobozban van - nehogymá' megkívánják a molyok.... Ezeket le lehetne cserélni üvegre, vagy fém dobozra és van is több üvegem, amiben ilyesmiket tartok, hogy rizs, zabpehely, magok, stb… de bizony vannak élelmiszerek műanyagban is.

Nem akarom tovább sorolni, mert még a piaci fejes salátát is műanyag rekeszben szállítják és nylon-zacskóba csomagolva viszed haza (Jó, ez nem kötelező, össze is vizezheted vele a kosaradban lévő cuccokat … )

Szóval a kérdésem: ti miben teszitek el az ételeket a mélyhűtőbe ???
Mert nekem a műanyagon kívül semmi más ötletem nincs. 

Itt egy cikk a palackos vízzel kapcsolatban: 
...és persze a mindenféle más petpalackos innivalóra is igaz ez. 

De ha az egészségügyi ártalomtól el is tekintenék, amit leginkább fájlalok, az az, hogy a hulladékként  megmaradt tárolóeszközök megsemmisítése, vagy átalakítása  - úgy tűnik - nem fontos a "világ" számára. Biztos láttatok olyan filmet, ahol katasztrofális állapotok uralkodnak, térdig járnak az emberek a műanyag szemétben. A vizeket nem is látod a petpalackoktól és belepusztulnak az állatok, mert lenyeltek valamit...
Nálunk pl. van már szelektált gyűjtés, de nem vagyok biztos benne, hogy a szeméttelepen is így kezelik a szemetemet, amit én gondosan 3 féle tárolóba válogatok....

Nem tudom, sajnos nem tudom a megoldást. De hogy ez így nem jó, az biztos.
Csak ott a baj, hogy néha lelkiismeretfurdalást érzek, mert ÉN IS használom alkalmasint ezeket az átkozott nylonzacskókat... Ugyan ritkán, de mégis használom...De ha nem ezt, akkor mit ? Nincs ötletem.... 

https://www.origo.hu/nagyvilag/20171206-ensz-hatarozott-muanyag-hulladek-szennyezes-oceanok.html





2021. november 21., vasárnap

Ősz

Maradjak én inkább csak a közömbös témáknál... 
Jó, maradok, és a vérnyomásom, lelki békém is jobb így....

Zelk Zoltán: 

Nyár és tél között

Nyár és tél között úgy vándorol
Október, November,
mint a poros országúton
két szomorú ember.

Kertek, lankák körül jönnek,
mennek havas tájra,
búsan integet utánuk
egy kopár fa ága.

Mint rossz gyerek, a szél őket
sárral megdobálja,
utánuk fut, ruhájukat
s hajukat cibálja.

Nyár mögöttük, tél előttük,
néha meg-megállnak
s búcsút intenek a hervadt,
búslakodó tájnak.

Kertem utolsó őszi virágai....

2021. november 18., csütörtök

Ma reggeli és esti örömöm

Reggel vettem észre a lehullott lomb alól kikukucskáló aprócska illatos hunyor virágokat. Hogy ezek mit keresnek a föld fölött novemberben, azt nem tudom. Most aggódhatok, hogy el ne fagyjanak:


Majd visszakotrom rá a leveleket, az talán megvédi a fagyoktól...

A másik nem is annyira meglepetés, mint inkább öröm, hogy ebben a ronda városi dróthálós rengetegben a ma esti teliholdat le tudtam fényképezni. Vacak kép, tudom, de én örültem neki és a kis örömöket is nagyon meg kell becsülni manapság...

Még szürkületkor...(Remélem látszik, melyik a lámpa és melyik a Hold...)


És kicsit később a sötétben...

Esetleg érdemes ezt a képhez kapcsolódóan elolvasni: 
https://index.hu/techtud/2021/11/18/rekord-hosszu-reszleges-holdfogyatkozas/  még akkor is, ha tőlünk ez az esemény nem lesz látható...


Eszem megáll....és ácsorog....

Elképesztő, döbbenetes, számomra érthetetlen, ijesztő és nem tudom még milyen ronda jelzőt írjak...

Két képeskönyv "ajándék" egy 6 éves kisgyereknek:



Hogy jobban lásd:


Lehet - elfogadom - én már tényleg nem vagyok ebbe/erre a világra való. De egy mesekönyvért, amit mondjuk jövőre már unottan félredob, ennyi pénzt kiadni.........hát........szóval ez nem az én világom.

Mi a véleményed ? Ez a normális és én vagyok hülye ?

Sajnos lehet.

De akkor jobb lenne, ha mielőbb elvinne innen már a korona....



2021. november 17., szerda

Olvasnivalók



Máté Gábor:
Amit elolvasásra ajánlok: 

És talán ezt is érdemes:

Nevét a Google keresőbe beütve sok cikkét elolvashatod, a vele készült videókat megnézheted, ha érdekel.

Különösebb saját gondolatot nem is fűznék hozzá. Egy napra elég ennyi.....

2021. november 15., hétfő

Pécs és szégyellnivaló "múzeum-politikája"...

Kaptam ezt a hírt:

https://www.bama.hu/kultura/helyi-kultura/lehet-hogy-soha-nem-nyit-ki-a-foldalatti-banyaszati-muzeum-4239644/

Ez a cikk utolsó bekezdése:
"...Amíg a pincét nem sikerül fertőtleníteni, nem tudunk új kiállítást tervezni. A nagyméretű bányászati gépek és az installáció egyedisége miatt egy új kiállítás költségét minimum 100 millió forintra becsüljük. ...."                                (Szerintem SOHA nem lesz itt már bányászati múzeum, hiába is volt Pécsnek/Komlónak híre, rangja  a szénbányászatban...) 

Ezzel egyidejűleg tudott, hogy évek óta zárva a természettudományi múzeum, a néprajzi múzeum, a régészeti múzeum...
Ezekről sajnos még életükben nem írtam, de a bányászati múzeumban (ill. a természettudományi egy részében) jártam. Soha, senki nem fogja már így látni, ahogy én azt 2010-ben láttam...

Álljon itt emlékeztetőnek az a régi bejegyzés, hátha érdekel ma is valakit, mi volt, milyen volt:

https://aranyosfodorka.blogspot.com/2010/06/banyasz-muzeum.html
És talán ezt is érdemes újra-olvasni:


2021. november 14., vasárnap

Auroville

Ezt az alább belinkelt  videót ma reggel láttam. Sajnos német nyelvű, így nem mindenki számára élvezhető és beilleszteni se tudom, csak a linkjét... (Bár a youtube-on fent van, de ott meg francia nyelvű...) No mindegy. Hátha mégis akad valaki, akit érdekelne. Én még eddig sosem hallottam róla, és ha meghívnának el is mennék szívesen, meglátogatni ezt a nagyon más világot....

https://www.arte.tv/de/videos/072421-007-A/in-der-welt-zuhause/

Itt a legfőbb tudnivalók magyarul olvashatók:

https://hu.wikipedia.org/wiki/Auroville
https://twitter.com/deepashreeab/status/1345375005241008128



2021. november 13., szombat

Szép képek

Mára csak egy nézegetni-valókkal teli linket küldök, élvezzétek !!!

(Úgy tudom irigyelni azokat, akik ilyen fotókat tudnak készíteni ! És annyira örülök, hogy közreadták és én csodálhatom!)

https://index.hu/nagykep/2021/11/10/az-ev-termeszetfotosa-2021-fotografia-termeszetfotozas/

Talán nekem ez tetszett a legjobban:

A kép címe is találó: "Tejút"


2021. november 12., péntek

Hát ez mi (volt) ???

 Ezt vettem: 




Ez lett belőle:

Életem során olvasztottam már zsírszalonnát nem is egyszer...de hogy az olvasztás után csak valami vacak morzsa-féleség maradjon - hát ilyen még nem történt velem. A zsírnak semmi baja, de az, ami úgy néz ki, mint a morzsolt töpörtyű - hát az éppen az is. Egyetlen kockányi ép darab nem maradt a zsír kipréselése után...

Én ilyent még nem láttam....

Már a disznó sem az igazi....



2021. november 11., csütörtök

Jane Goodall kampánya

Ha csodálok, tisztelek, becsülök, ismeretlenül szeretek valakit, akkor az Jane Goodall. (és természetesen Sir David Attenborough)Sok évvel ezelőtt a POTE aulában tartott előadást, alig lehetett bejutni, de én ott voltam. 

https://pte.hu/hu/diszdoktorok/dr-jane-goodall

Most kampányt indít a fák megmentéséért.
A Trees for Jane kampányban résztvevők adományozhatnak újratelepítési projektek számára, a meglévő erdők és őshonos fáinak megőrzésére, vagy akár helyben ültetett fákat is regisztrálhatnak.
A kampányt a https://www.treesforjane.org/ oldalon keresztül lehet támogatni vagy a kezdeményezéshez csatlakozni.
Tudtad, hogy van ilyen ? : https://10milliofa.hu/rolunk

Gondolkodom a csatlakozáson, ha már én a kertemben - sajnos - nem tudok fát ültetni....



2021. november 9., kedd

Mi történne, ha...

Ez is még az elmaradt anyagaim egyike: 

https://index.hu/tudomany/til/2020/03/16/eleg_nagy_baj_lenne_ha_folgyorsulna_a_fold_forgasa/ 

https://index.hu/tudomany/til/2021/08/08/mi-tortenne-ha-hirtelen-megallna-a-fold-forgasa/

Két, szerintem nagyon érdekes, cikk - szeretném megőrizni, azért kerültek ide. Csodálom azokat a tudósokat, akik ilyen cikkek írására képesek, akik ilyen méretű tudással (és fantáziával) rendelkeznek. (Fel szoktam tenni magamban a kérdést, tessék mondani, ezt hol, milyen egyetemen/iskolában tanítják ? Vagy ezek az emberek csillagászok, akik gondolkodnak, számolgatnak és leírják, ami e két dolognak az eredménye - szerintük ? Én meg elhiszem...)


Igenám de !

Csak azért mert "folyton az égben járkálok", vagy arrafelé nézek, észreveszem ám a földi dolgokat is. Amilyen szerencsétlen vagyok, többnyire a rosszat látom meg (először) és amilyen hülye vagyok, gyakran jól fel is bosszantom magam ezek miatt.

Agyvérzés kerülget a boltok "felfrissítési akciója" miatt. Értve ezalatt a polcrendszer átvariálását, mert nem az árukat frissítették, hanem a vásárlók agyát próbálják elterelni, megbabonázni, megtéveszteni, meghülyíteni az újszerű, labirintusos bolti berendezésekkel. Kezdte a Lidl, és most a hülye Penny is leutánozta.                                                       SEMMIT nem találsz meg, de ennél sokkal jobban bosszant, hogy olyanná váltak a boltok, mint egy titkos alagút, ahol a kocsiddal le-föl rohangálhatsz és nem és nem és nem találod meg, amit keresel.                                                                            Persze egy csomó hülye vásárló - aki nem (mint én) vásárlási cédulával a kezében megy boltba, no, azok rendesen ráfáznak. Ni, itt egy izé, ez is piros cédulás, olcsóbb! Megveszem. Jé, ott egy másik izé, veszek belőle, mert majd el fog fogyni az otthoni. Közben keresed, amiért bementél és nem találod. Aztán rábukkansz és elájulsz. Konkrét példa. Az  egyik áruházban, ahol a dobozos (olcsóbb) macskakaja vagy 2 hónapja 110 Ft körüli árban volt. Aztán leakciózták 99-Ft-ra. És most mit látok az AKCIÓS újságban ? Ez a rohadék konzerv most 180 Ft lett, de ha jókislány vagy és hatot (már nem is ötöt!!!) vásárolsz, akkor megkapod 150-ért.

Hát elegem van. Velem nem fognak ezek a mocsadékok kitolni, nem veszek más, csak ami nagyon kell, és soha nem megyek cédula nélkül boltba. 

Nemáhogy' egy P, vagy T, vagy L, vagy A  győzzön  le engem!!! 




Ja, de....Le fognak győzni...

Sajnos....



2021. november 8., hétfő

Október utolsó vasárnapja

Ez a képsor is "elmaradásom" pótlása. 

 Tíz kép a Havi-hegyről, készültek  2021.okt.30-án











És ide illik pár kép az idei őszi vadszőlős sorozatomból, én a levelek alatt/mögött  lakom :-)




...Igen. Ilyenkor söpörni is kell....de nem baj, a szépség megéri...

2021. november 7., vasárnap

Egyedül talán utoljára...

 Tudom, az időrend most a blogban kicsit összezavarodik/zavarodott.  Már bent vannak a novemberi bejegyzések, de mégis beteszem ezt az október végit is. Ha másért nem, emlékeztetőnek, önmagam számára. Igen, itt, ezen a kedves, milliószor bejárt rétemen elég rosszul voltam azon a bizonyos vasárnapon.... és ezt az érzést nem fogom/tudom elfelejteni. Nagy a valószínűsége, hogy tényleg utoljára jártam itt egyedül. 

Rengeteg csodás emlék köt ehhez a helyhez, harmincnál is több éve járok ide, hajdanában naponta, aztán a kutyák elhalása után már ritkábban, de nagyon szerettem ide kimenni. Nincs is messze, szép emlékeket idéz... Hát valószínű most ez is elveszett (már ami a magányos kóborlást itt jelenti....)

2021.10.17. Vasárnap volt. Akkor készültek ezek a képek a gyükési rétemen... 












Tényleg vörös a veresgyűrű som ilyenkor...

Az alábbi  2x2 kép között napra pontosan egy hónap telt el. Szeptember 17-én még milyen zöld volt s virágokkal teli ! És október 17-én már sárga....



Sajnos jól sejtettem, az a különös kis "alkotás" nem maradt meg. Lehet, hogy a vaddisznók döntötték le....




...mert vaddisznók "dolgoznak" a réten rendesen....