És tegnapelőtt a boltban beleszerettem egy kicsi kelkáposztába, hazahoztam és ebből kolbásszal töltött rántott kelkáposztát ebédeltem. A képeken látható a készítés folyamata.Na, ez legalább finom lett....
Délután pedig - mert megérdemeltem - a 3 SAT-on néztem egy csodaszép természetfilm sorozatot:
Terra X - Unsere Wälder (1-2-3)
https://www.youtube.com/watch?v=wXgvxooJaPE
https://www.youtube.com/watch?v=hmrUVC_czc8
https://www.youtube.com/watch?v=CE4cCv9Z4oQ&t=11s
A kenyerem, 1 kg. lisztből:
A töltött, rántott kelkáposztám:
 |
| (A tojáshéjat meztelencsiga elleni védelemként gyűjtöm) |
 |
| Finom lett. El is fogyott gyorsan... |
Ügyes vagy nagyon, jól néznek ki az ételek, biztos finom volt
VálaszTörlésEzt a kelkáposztás variációt nagyon szeretem. Finom. Próbáld ki !
TörlésNagyon finom ebéded lehetett, guszták lettek a kirántott batyucskáid! Ez saját recepted? Mert még nem találkoztam ilyennel. És a kenyereid is nagyon nagyon jól néznek ki.
VálaszTörlésA tojáshéjakat én is gyűjtöm Apukámnak, állítólag a földnek is nagyon jó, mint kalcium utánpótlás .
Érdemes egyszer legalább kipróbálni, hátha nektek is ízleni fog. Egyébként a receptet még évekkel ezelőtt találtam ki, amikor vettem egy nagy fej kelkáposztát, amit főzeléknek sokalltam :-) Akkor nem találtam a neten még hasonlót, lehet most már van. A kenyereim a szerelmeim...Nekem másféle nem ízlik, csak a sajátom. A tojáshéj - ha nem is tökéletes - de legalább nem mérgező szer az átkozott csigák ellen....
Törlés