Ilyen volt.....
 |
| Ilyen lett... |
Ha azt hiszed, hogy ez az idei nyár első "öröme" - akkor elárulhatom, tévedtél. Lekvárnak ugyan az első, szemre eperből készült, na de az íze.....
Nem tetszik nekem ez a világ...Semmi se jó, már az eperlekvár se. Ugyan eper-szerűek voltak a gyümölcsök, de mi lett belőlük ? Rózsaszín, cukros trutyi, és semmi, de semmi eper íze nincs...
Tényleg elkeserítő...
És akkor a meggyet és a kajszit virágzása teljében elverte a váratlan fagy. Nem tudom, lesz-e és ha igen, milyen lekvárom még az idén....
Ügyes vagy hogy már gondoltál a téli napokra. Ezért dobtam én ki kb. vagy 20 üveget mert feladtam hogy én megtudjam tölteni az ilyen drága gyümölcsökkel ami valójában ahogy írod is nem az olyan ízletes . Ha netán mégis valami csoda történne és tudnék jó áron venni bármilyen gyümölcsöt is azért maradt még jó pár üvegem amit megtudnék tölteni a téli napokra . Hátha vannak még csodák?
VálaszTörlésDrága is, meg nem is olyan mint régen volt....DE..... még mindig olcsóbb mintha készen veszed a lekvárt, és legalább tudod, hogy mi van benne - ellentétben a "bótival"...Amúgy meg csodák - sajnos - itt már nincsenek....
TörlésAz elmúlt hétvégén boltunk előtt egy "zöldség-gyümölcs " árustól vettem 3 db ilyen szép nagy szemű epret csak hogy megkóstoljam. Többször megmostam folyó vízzel jóízűen megettem és olyan hasmenést kaptam hogy az idén több epret nem is kívánok 😊
TörlésSajnos az esetek zömében nem tudjuk, hogy honnan került asztalunkra az a gyümölcs, zöldség, és mivel kezelték...Lehet, hogy nem az eperre vagy allergiás, hanem arra a szerre, amivel ez a gyümölcs, vagy akár maga a növény érintkezett...
TörlésHa nem is teljesen olyan lett, mint ahogy szeretted volna, de legalább már van valamid a télre. Az eprek valóban szépek, ránézésre, de..... sajnos ilyeneket lehet lehet csak kapni. Mi is vettünk szombaton a piacon, nagyon szépek voltak, csak nem voltak édesek, és nem volt az a régi csodás íz, amit még mindig fel tudok idézni gyerekkoromból, amikor csak hátra kellett menni a kertünkbe, leszedni és azonnal lehetett enni. Azok tényleg édesek voltak. Akik még nagyon fiatalok és még nem ettek olyat, lehet hogy azt hiszik, hogy ilyennek kell lennie?!
VálaszTörlésSzomorú, hogy ennyire elromlott (az eper is...). És nem vagyok ugyan mezőgazdasági szakember, de sehogy se tudom megérteni, miért nem tudnak olyan fajtákat "nemesíteni, vagy nemtudommicsinálni" - melyek megtartanák a régi ízeiket....??
TörlésÉvek óta tapasztalom, hogy milyen vacakok a gyümölcsök, ha szépek is, az ízük kritikán aluli, nem hasonlít arra, aminek lenni kéne, ráadásul horror áron adják. Dobálom ki az üvegeket, mert az idén nem sok mindent fogok elrakni úgy látom.
VálaszTörlésJÓ, de ha nem teszel el pl. lekvárt, akkor két lehetőséged van: vagy nem eszel, vagy veszed a "bótit"...Hát nekem az nem kell...Nem csak drága, de az se jó...Az enyémben legalább tudom, hogy mi van (vagy mi nincs).
TörlésMár azt is hallottam hogy a talaj a nagyüzemi termelés következtében teljesen ki lett használva. Hiânyoznak a különféle ásvânyi anyagok.Viszont megjelentek az úgynevezett táplálék kiegészitö szerek, vitaminokkal mineral anyagokkal stb. Miért kell a táplálékot kiegésziteni, mert nem teljes értékü. Régen erre nem volt szükség. Ezen nem segit a mütrâgya. A nemesités arra irsânyul hogy minél több minél szebb, minél nagyobb legyen. Minél többet lehessen eladni és profitálni. Az izt nem tudják pótolni, legalâbb is eddig még nem. Múltkor vettem epret ami majdnem ökölnagyságu volt, remélve ez talán más. Az ize a semmihez hasonlitott, kis darabokra vágva csak megcukrozva lehetett megenni valahogy.
VálaszTörlésUgyanez a helyzet a zöldségekkel is.
A húsra is hasonlókat kehel elmondani.
A csibehus sütéskor a hal szagára emlékeztet, nem csoda ha halliszt is van a táplálékban. Azonban az utóbbi idöben javitotttak rajta, mert visszaeset a fogyasztás.
Modern idök.
Sokszor gondolok arra, hogy miképp a nagymamámmal együtt is "kihaltak" dolgok, szokások és egyebek, hát mi is "elvisszük" azt, ami jó volt az életünkben és a fiatalok nem is tudják, mi veszítenek. Talán meg se ismerték, csak a mi "mesénkből" tudnak lassan több mindent. Én tudom, hogy a világ állandóan változik, na de ilyen gyorsan és ennyire ??? És többnyire nem a jobb, hanem a rosszabb felé ? Vajon miért ?
Törlés