Micsoda-csoda

Olvasom, hogy már zenélnek is egyes magyarországi utak. Mondhatnám, hogy megáll az eszem, de nem mondom, hiszen tudom, Magyarországon élek, a bolond  vezetők hazájában.

Egyes helyeken út sincs, máshol - és rengeteg máshol - katasztrofális állapotok uralkodnak - de elmondhatjuk, hogy van zenélő utunk. Hát ha valaki erre azt mondja, a magyar vezetők normálisak, akkor igencsak csodálkozom...

https://rtl.hu/belfold/2022/11/28/megepitettek-magyarorszag-masodik-zenelo-utjat

Öreg néni téma

Véletlenül fedeztem fel, hogy van "öregek világnapja". Nem tudtam....
https://hu.wikipedia.org/wiki/Id%C5%91sek_vil%C3%A1gnapj
Aztán kicsit kóborolni kezdtem a neten és az alábbiakat találtam (többek között):
https://ng.24.hu/tudomany/2022/09/30/a-szomorusag-oregit/
https://oldalasmagazin.hu/kihalofelben-levo-faj-a-dolgos-oreg-neni/

Ehhez a témához keresni akartam egy jó képet és beírtam: szép öreg néni... Megjelent egy csomó kép - de egy szép öreg néni sem volt köztük.... Talán mert nincs is ilyen....

De találtam a témához egy jó kis verset:

SOMLYÓ ZOLTÁN: ÖREG NÉNIKÉK

 

Vigyázva mennek át a széles utcán,

a bú borong rajtuk s az ó-divat.

Autó, bicikli, villamos meg hintó,

mind-mind csak az ő útjukba szalad.

 

Savós szemükben rémület tanyázik,

vékony karjuk tétován lengedez...

Árnyékai sok régi szépleánynak;

az élet furcsa, furcsa rendje ez...

 

A szürke járda szélén úgy topognak,

remegve, félve, akár a veréb.

S megcsudálják a divatos cipőket

s az elegáns hintók lágy féderét.

 

A fűszerárús bolt előtt megállnak:

kakaó, keksz, meg tejfeles csupor...

Majd két sovány kezüket összecsapják:

Jesszus! Huszonkétezer a cukor! .

 

S elálmélkodva nyitva marad szájuk

s a szívükön a régmúlt rezeg át...

Csak otthon érzik jól maguk, az árnyék

szürke honában, mint a rezedák...

 

Uzsonna: virslikrémes zsemle

Vendégségben voltam – uzsonnaidőben… Barátnőmnél ezt az időpontot többnyire  nem úszom meg úgy, hogy valamit ne kellene megkóstolnom. Nem mintha olyan nagyon tiltakoznék néhány finom falat ellen….

A mai „uzsonna” gyors és egyszerű volt: virslikrémes zsemle.

A zsemlét félbe kell vágni, a belét kikaparni (ez a töltelékbe belekeverhető). A töltelék: virsli nagyon apró kockákra összevágva, tömlős Maci sajttal összekeverve. (Ezt a masszát egyébként lehet tovább variálni sok mindennel… de most csak ez a két összetevő volt a zsemlén.) Aztán ezt belekanalazni a zsemlébe, és sütőben, vagy grillezőben kicsit megsütni, a végén reszelt sajttal megszórni  és máris  tálalható.

Finom.

Árnyékoló

Legyen egy nap valami jelentéktelen, lazító, semmitmondó bejegyzés.

Elvégre vasárnap van...

Nekem nagyon tetszenek, ötletesnek találom. Elfogadnék valami hasonlót a nagy szobám ablakára - habár a vadszőlő levél is jól árnyékol, de ez azért érdekes lenne...

Mert most csak ez  van...

Lackfi

https://www.facebook.com/lackfi 

„Írsz nekem kemós verset? A kemoterápiások irodalmilag alulreprezentáltak. Benne lehetne a hörcsögöm, Propeller a neve, őt el kellett adni, mert nem lehet fogdosni, ha rossz az ember immunrendszere. Egyáltalán, így utcára se mehetek ki, itthon tanyázok két kemoterápia között. Legyen benne a hematológusom, ő még mikor otthon voltam, is aggódott, hogy mi van a betegével, ilyen mélyvallásos lelkiismeretes típus, és nagy volt a füle. Vagyis remélem, még most is az. Legyen benne a báty meg a nővér is, mindig nyüzsögnek miattam, orvost keresnek, interneten kutatnak a betegségem után. Itt minden szürreál, az egyik szobatárs téveszmés, reggel négy óra-fél öttől kezdve hangosan és agresszíven nyomatja, hogy ő terrorelhárító, meg kaszkadőr. Limfomája volt a tüdejében, azt hiszem agyi áttéttel. Ütős az a srác is, akinek a szívében volt a cucc – azt hitték, alszik, de már halott volt egy ideje. Ami engem illet, eddig még az se tuti, limfóma van-e az agyamban, nem tudnak mintát venni, félnek, hogy meghülyülök tőle, pedig már most is lökött vagyok. Ha a kemóra összemegy az a vacak, akkor csontvelő műtétem lesz, autológ őssejtátültetés meg sugárkezelés az agyamra. Ja, és közben lépem sincs már, mert kivették. Amúgy bírom a kemót fizikailag, csak a vérképem száll néha el, ilyenkor vért kapok, vagy trombocitát, az még gusztustalanabb. Lassan kirakhatnák fotón, hogy ki mindenkinek a vérét kaptam már meg. Kéne csinálni egy montázst belőle, csak a személyiségi jogok miatt a szemük ki lenne takarva. A Szent László Kórházból nem látszódnak a hullócsillagok, így nem lehet kívánni se.” (Mester Éva Hajnalka)

Durva egy téma, de talán éppen ezért nem sütheti le a szemét szemérmesen a költészet. Tényleg kevesen írtak róla, nehéz is eltalálni a helyes tónust, korántsem biztos, hogy sikerült. Magasztosat és méltóságteljeset nem akartam, az túl könnyű megoldás. Viccelődni viszont istenkísértés, állandóan az motoszkál bennem: honnan veszed a bátorságot, egészséges barom?! Persze tudom, honnan veszem, Évi vagány beszólásaiból. Ő és csakis ő beszélhet erről így, nekem pedig az a kötelességem itt és most, hogy ezt a hangot irodalmilag kihangosítsam. Jól jött a külvárosi repperes lüktetés, így refrén is kerülhetett a versbe. Ez már nem babra megy, a játékosság csak a rémület másik arca. A legelemibb költészeti ösztön rögtön párrímet hív elő, szabályosat próbáltam én is alkotni a formátlanban, a szabálytalanban. És nem utolsósorban gyógyulást kívánok a verssel, Évi!

SZENT LÁSZLÓ KÓRHÁZ RAP

A kemó nem egy vidám dolog,

Röhögök mégis, ha rá gondolok!

Mert hogyha nem, akkor meg sírok,

Emberek élnek itt, nem fakírok.

Na jó, a kemótól nem csak az ember

Szenved, de a hörcsögöm is, Propeller,

Már amennyiben neki is szenvedés,

Hogy el kellett adni, kész,

Nem simogathattam már őt sosem,

Mert összedől az immunrendszerem,

Fura, hogy ezt a kártyavárat

Összedöntheti csak úgy egy állat.

A kemó nem egy vidám dolog,

Röhögök mégis, ha rá gondolok!

Aggódni itt van a hematológus,

Elálló fülű, empátiás mókus,

Egy hematológusnak rendben a vére?

Nem hal meg rákban, ugye? Vagy mért ne?

Kering köröttem pár megszállott bolygó,

Nővérem, bátyám, anyám aggódó

Szemekkel lesik a dokit, a leletet,

Becaplatnak értem nyugatot-keletet.

A kemó nem egy vidám dolog,

Röhögök mégis, ha rá gondolok.

A szobatársak szürreálban utaznak,

Tüdőlimfóma, áttét, annyi az agynak,

Egyikük pisztolyhős, terror-elhárító,

Alvóügynöknek jó hely az ágyikó.

Burjánzó szívvel egy srác is volt itt,

Meg volt már halva, de azt hitték alszik.

A kemó nem egy vidám dolog,

Röhögök mégis, ha rá gondolok!

Az én sztorim sem egy lányregény,

Lépem szétdurrant, de mondják, van remény,

Csak az agyamból kéne venni mintát,

Van-e ott limfóma, kiderülne mindjárt,

De félnek, hogy megsérül a kütyü odabenn,

Lökött vagyok, de végleg elszállhat az eszem,

Ha jól reagálok, majd őssejt-átültetés,

Csontvelő-műtét vár meg sugárkezelés.

A kemó nem egy vidám dolog,

Röhögök mégis, ha rá gondolok!

Vért kapni utálok meg trombocitákat,

Rohadék tűkkel velem cicáznak,

Fura, hogy amíg fekszem csak itten,

Más vére járkál az ereimben,

És akik adták, járnak valahol,

Amíg a vérük énbennem lohol,

Ki kéne rakni a képüket a falra,

Jogi okokból a szemük letakarva.

Hogy én vagyok ők, nem egy vidám dolog,

Röhögök mégis, ha erre gondolok!

Itt a betegség nyakunkon a póráz,

Nem mehetsz messze, ez a Szent László Kórház,

Falra néz az ablak, annyi a napnak,

Esténként bolygók sem pislogatnak.

Augusztus, csillag hull, a kemós mégse lát ki,

Így hát jobbat nem is lehet kívánni.

                                                Kép: Alexander Petroszjan

Nagyon érdekes...

 ...hihetetlen számokkal teli az alábbi cikk: 

https://atlatszo.hu/adat/2022/11/17/nyolc-diagram-a-vilag-nyolcmilliard-lakosarol/

Ajánlom elolvasásra.

Legyen csak itt is megörökítve...

 ...hátha máshonnan egyszer csak eltűnik...

https://www.facebook.com/josephfelfoldiofficial

"...Van egy ország, ahol mindenki tudja, mi történik, de senki sem beszél. Ahol mindannyian érezzük, mi a baj, hogy mit rontunk el, de senki sem emeli fel a szavát. Ahol pontosan tudjuk, hogy kik a felelősök, de soha nem kérünk semmit számon!

Ez az ország a mi kis hazánk, Magyarország, ahol nincs diktatúra, nincs önkényuralom, nincs cenzúra, és börtön sem jár a szabad véleményért, az emberek mégis félnek, mégis hallgatnak.

Ebben az országban az ember úgy van vele, hogy jobb a békesség, a csend, meg amúgy is „a kutya sem sz.rik oda, ahonnan enni kap”, nem jó rosszban lenni a rendszerrel, nem kell feleslegesen szájalni.

Úgy alakult, hogy nálunk cenzúra nélkül is síri csend van, félrenézünk, hallgatunk minden disznóságról, úgy, mintha az nem is létezne.

Miért? Mert mindenki vár valamit a tűz közeléből. Mindenki mindenkinek a lekötelezettje. A média 80%-át megvette a kormány, s ők diktálnak a kulturális életben, így aki híres akar lenni, aki pénzt keresne, aki érvényesülni akar, az öncenzúrát gyakorol és kussol.

Így lett az enyészeté a művészemberek valódi értéke. Hiszen a művész, ha jól csinálja a dolgát, akkor tükröt tart, okos kritikát fogalmaz meg, elgondolkodtat, ösztönöz, példát mutat.

De mi van akkor, ha a művész elveszíti a hangját? Ha nem tud, vagy nem mer beszélni? Akkor az, amit csinál, az maximum öncélú magamutogatás, tartalommentes művészkedés, ami soha nem keverendő össze a valós művészettel.

Elfelejtettük már, mi is a valódi mélység. Milyen az, mikor a művész lélekben levetkőzik, kiadja magát, és akkor is vállalja ország-világ előtt a véleményét, ha annak következménye lesz.

Ma a bátorság nívója az, hogy ki mennyit mutat a testéből. A teljesítmény egy eredményes fogyókúra, egy nagy átalakulás. A minőség egy jó fotó. A zene egy jól megkomponált dallam egy semmitmondó szöveggel. Az irodalom a ponyva, mert a szabadgondolkodó író művei soha nem kerülnek fel a nagy könyvesboltok polcaira.

Ma a rendszer által szépen, csendben formált birka hadsereg élén vastagra tömött zsebű Bólogató Jánosok állnak. Lassan már fel sem tűnik. Ilyen a rendszer. Nincs ellentétes vélemény, nincsen lázadás. Nem merünk. Nem akarunk. Jól van ez így!

Ha valaki mégis megszólal, akkor egy ország egyszerre hördül fel. Ki félelemből, ki izgatottságából, ki haraggal, mert hát hogy mert bárki is véleményt formálni, hogy meri valaki kimondani, hogy amiben élünk, az úgy sz.r ahogy van....."

A bejegyzésnek ez számomra a fontos része, sem a cikk írója, sem a szereplők,  sem a "dal" sem a kommentek, sem a feltételezések nem érdekelnek...

Jó volt olvasni, hogy valaki leírta a gondolataimat.

Még meddig ?????????

https://telex.hu/belfold/2022/11/23/egeszsegugy-korhaz-surgossegi-ugyeleti-ellatas-beremeles-szakdolgozo-pinter-sandor 

Olvasd el végig, mi a terv... Tényleg megáll az ész.

Felkeresni ajánlom

Kivételesen most egy kedves és rendszeresen olvasott blogot ajánlok  elolvasásra, vagyis a két utolsó bejegyzést különösen. Magam se értem, miért is "nyűgözött le" engem ennyire ez a kert, melyről a beszámolók szólnak, de bevallom, többször végigpörgettem a képeket. Csodaszép hely lehet...

http://dunaninnendunantul.blogspot.com/2022/11/a-folly-arboretum.html

http://dunaninnendunantul.blogspot.com/2022/11/seta-az-edenkertben.html

További részletek itt láthatók: https://www.folly.hu/

Nekem ez a toboz formájú kilátó   és az "óriás-toboz" tetszett nagyon:

Halleluja

Nem tudom hányféle variációban van fent ez a csodálatos dal a neten. Végigpörgettem a youtube-ot kétszer is, ez a változat ott nem látható. 
Szerintem nagyon szép... (Ha megnyitod, kinagyítható.) 

De ezt a változatot is nagyon szeretem:

https://www.youtube.com/watch?v=YrLk4vdY28Q

(Nagyonkicsiben és nagyonzárójelben, csak elgondolkodtam a szó jelentésén ...hát.....nehéz kérdés...)

Kétségbeejtő

https://nepszava.hu/3175999_inflacio-magyarorszag-eurostat-ksh-elelmiszer

Én csak kiemeltem pár mondatot a cikkből....

".....A magyar infláció a lettországit taszította le a dobogóról, ahol 21,7 százalékkal emelkedtek az árak 12 hónap alatt.....

....A magyar infláció még felfutóban van, valahol 22-24 százalékos sávban fog tetőzni a 2023 első hónapjain, ezzel pedig a magyar adat a legrosszabb lesz az egész unióban..... 

.....A számokból is látszik, hogy nem létezik semmilyen „szankciós” infláció, amit az Orbán-kormány propaganda harsog, hanem sajátos magyar problémáról van szó, ami az uniós drágulás dupláját okozza....Ezek a speciális magyar inflációs hatások rárakódnak a nemzetközi trendekre, vagyis az élelmiszer-áremelkedésre, illetve a az energiaár-robbanásra, és így jött össze a kontinens egyik legmagasabb inflációja...."

Nincs mit hozzáfűznöm.

Vízellátás Pécs

Találtam egy térképet...nem mintha enélkül nem tudtam volna, hogy a víz, amiért több mint 700.- Ft-ot fizetek m3-enként, igencsak rossz minőségű - hiszen gyakran kell vízkőteleníteni a csapjaimat...de most kiderült, hogy ólomszennyezés szempontjából is rosszul állok... vagyis áll a hely, ahol lakom. Itt a térkép, mint hiteles dokumentum. 

https://efop180.antsz.hu/csapviz-olomtartalom-kockazati-terkep.html

Kár, hogy a mésztartalomról nincs ilyen térkép. Eddig azt hittem, csak a Ca tartalom magas, de lám, kiderült az ólomtartalom is veszélyes. Arról viszont nem olvastam, hogy ennek megszüntetése érdekében bárki, bármit tenni akarna/tervezne. Így hát marad az a variáció: hogy palackos vizet veszek/iszom, vagy az egyik családtagom "víztisztítóján" átszűrt vizet iszom - amit 5 l-es kannánként hordok haza. A mészlerakódás miatt pedig gyakran cseréltetem,  ill. tisztítom a csapjaimat. (Csak zárójelben mondom, háromszor "szültem" már vesekövet, s a harmadik után tanácsolta az orvos, hogy ne igyak csapvizet...És ugyancsak zárójelben, nem tudom, mennyire "egészséges" és jó a műanyagüvegben tárolt víz...de hát ez van....) 

A csapokat nem fényképeztem most le, de mivel épp tegnap hoztam be a kertből a nyári virágokat, ide teszem a kukoricavirág néhány levelét "tanú"-nak, hiszen ezt a virágot is csapvízzel öntöztem egész nyáron. Nos, ilyen lett:

No komment

Nem muszáj elolvasni, már az is elég, ha ezt a két címet látod…

https://baranya.frisshirek.hu/cikk/20221118_fenyegetes-volt-a-valasz-a-tankeruleti-vezetoknek-kifizetett-kozpenzmilliok-nyilvanossagra-hozasara-ezert-mindent-kitalal-a-momentumos-politikus

https://baranya.frisshirek.hu/cikk/20221118_erdekes-tobbszorosere-emeli-a-kormany-a-hataron-tuli-oktatas-tamogatasat

"...Talán az eddigi legeredményesebb szervezésnek is köszönhetően hatalmas tömeg gyűlt össze ma este Pécsett a pedagógus tüntetés legújabb fejezeteként...."    

https://baranya.frisshirek.hu/cikk/20221117_csurig-tele-volt-a-szechenyi-ter

Telefon nocheinmal

https://play.google.com
 

....megtaláltam a másik gyűjteményt is…akit nem érdekel,  ne olvassa. Én ezt is megörökítem az utókornak. Ráadásul  este olyan "sötét" híreket találtam ezen az átkozott neten, hogy ilyenkor mindig megfogadom, kidobom a gépet...Vagy nekem kellene kiugranom az ablakon...(Még jó, hogy így gyorsan földet-érnék...)

"Magyar nyelvű a program?"
Ügyfél:
"Nem tudom."

Ügyfélszolgálat:
"Milyen Windowsa van?"
Ügyfél:
"Mindjárt lehasalok és megnézem."

Ügyfélszolgálat:
"Menjünk be a Sajátgép-be."
Ügyfél:
"Jaj, de ez nem az én gépem..."

Ügyfél:
"Az a problémám, hogy már beszéltem Önökkel korábban is.
Tudna nekem segíteni, hogy fel tudjak telepedni?

Ügyfélszolgálat:
"Milyen modemje van?"
Ügyfél:
"Jó!"
Ügyfélszolgálat:
"Analóg vagy ISDN?"
Ügyfél:
"Laptop."

Ügyfélszolgálat:
"Mi a jelszava?"
Ügyfél:
"A jelszavam? Hát volt egy jelszó, mikor úttörő voltam, de már nem emlékszem rá..." 

Ügyfél(Nő):
"Aszt mondja nekem ez az Outlook Varázsló, hogy én vagyok a Tóth Béla!"
Ügyfélszolgálat:
"Milyen levelező programja van?"
Ügyfél:
"Kitekintő Gyorsvonat."
Ügyfélszolgálat:
"Az meg miféle?"
Ügyfél:
"Hát az Outlook Express."  (Nekem ez a kedvencem...)

Ügyfél:
"Itt alul megjelent két emberke ikonban..."
Ügyfélszolgálat:
"Igen az az MSN messenger, az Outlook Express indítja el magától..."
Ügyfél:
"Tőlem?!"

Ügyfél:
"Jesszusom! Beszippantotta a CD-t!!!"

Ügyfél:
"Az Enter-t ütni kell vagy írni?

Ügyfél:
"Start gomb csak az irodai Windowsokon van, de nekem otthoni van...

Ügyfélszolgálat:
"Most nyomja meg az OK-ét!"
Ügyfél:
"...de itt nincs OK gomb..."
Ügyfélszolgálat:
"De, lennie kell."
Ügyfél:
"...de nincs, kétszer is megnéztem!!!"
Ügyfélszolgálat:
"Rendben, akkor mit lát a képernyőn?"
Ügyfél:
"Jaaa, ott..."

Telefon

http://viccfaktor.hu/vicces-kep/52869-nem-igaz-hogy-nem-tudod-8230

A napokban szerettem volna a Telekomtól valamit kérdezni, de nem jött össze a dolog… Vandácskát nem tudtam semmiféle trükkel lerázni…. (Aki nem tudja, ki a Vanda – az semmit se tud a mai telefonhelyzetről… se…)
Ennek kapcsán jutott eszembe egy sok sok évvel ezelőtti, a fél világot bejáró levélke, telefonos sztorikkal. Úgy emlékeztem elmentetem valahová, kisebb kutakodás után meg is találtam.
Beírok ide néhányat, nem baj, ha emlékszik rájuk valaki… ugyanis ezen kívül semmi vidámat nem tudnék momentán írni.

- Vodafone ügyfélszolgálat, jó napot kívánok, miben segíthetek?
- Maga nem az automata?
- Mit gondol?

- Hallo!
- Parancsoljon!
- Kiírja ez a telefon, hogy borítékom van. Mit csináljak?
- Olvassa el, hogy miről szól!
- Nem szól ez semmit, csak ott figyel.

- Töröltem a hívásátirányítást a kóddal, de nem jó!
- Milyen kóddal?
- Rácsos linzer, rácsos linzer, 002, rácsos linzer és a küldés gomb.

- Jó napot, én egy Vidamaxot akarnák főtőteni, de valami keresztet is kér, ami nincs rajta a kártyán, csak a sokszám...
- A kettőskereszt billentyűt kell megnyomni, ami a telefonján van...
- Jaaaa.... de melyik? Ez a hópehely vagy a létra?

- Jónapot kívánok! Megpróbálom beütni a Pink kódom, de csak csillagokat látok!
- Ez természetes. Mert a szám titkos, tehát Ön csak csillagokat fog látni.
- Akkor honnan tudjam, hogy mit ütöttem be ???

- ...Itt pecázgatunk a haverokkal, és mindegyik megkapja az SMS-t, csak én nem. Lehet, hogy amiatt, mert én árnyékban ülök...?

Cukkinis rántotta, szalonnával

Nem nagy művészet... (Bár lassan a különleges, extra ebédek közé kell soroljam, az alapanyagok ára miatt. Ugyanis a legkisebb méretű tojás 90.- Ft a piacon, a cukkini "csak" 375.- volt, a szalonna még tavalyi, a fagyasztóból.) 

Tehát a fenti három dolog kell hozzá és máris  kész az ebéd...(A cukkinit feldarabolás után először egy csöppet megpároltam.)  Gyors és egyszerű: szalonnát megsütni, rádobni a cukkinit és végül a felvert tojásokat ráönteni... Paradicsom leves volt előtte - a tegnapi maradéka. Szeretem, amikor fél óra se kell az ebéd elkészítéséhez....  :-)

022 AP7

Vannak időszakok, amikor erős kényszert  érzek arra, hogy a számítógépet és a tévét kihajítsam az ablakon. Ugyanis e vad tettől azt remélem, hogy nem jut(ná)nak el hozzám minden áldott nap a létemet, életemet, vagy még inkább családom ifjú tagjainak jövőjét fenyegető hírek. Mert mit olvasok most is:

"...Gyilkos aszteroida tart a Föld felé..."

https://www.origo.hu/tudomany/20221102-a-venusz-es-a-fold-kozott-keringo-a-foldpalyat-is-keresztezo-hatalmas-bolygogyilkos-aszteroidat.html

Szerintem ritka jó cikk, szörnyen idegesít, hogy minden ötödik mondat után ott vannak az undorító reklámok, de nem tudom ezeket eltüntetni, szóval  aki véletlenül, esetleg mégiscsak el akarná olvasni a cikket, készüljön a hülye reklámoknak az átugrására...

De egyben megdöbbentő (számomra), hogy mi mindent ki tudnak ma már deríteni, előre és visszafelé nézve az időben...

Szóval nincs más teendőnk: tehetetlenül várni kell/lehet a világvégét, tekintve, hogy erről a kis sárgolyóról elmenekülni még nem tudunk.. 

Az  022 AP7-ről magyarra fordítható leírást találsz itt:

https://en.wikipedia.org/wiki/2022_AP7

Vajon az "AP" mit jelezhet ?  Apokalipszist ? Nem tartom kizártnak...

https://hu.wikipedia.org/wiki/Apokalipszis

Számos vallás az apokalipszist kozmikus méretű pusztulásként, illetve a "jó és a gonosz" hatalom végső küzdelmeként írja le az idők végezetét.

U.I. Ezt tegnap írtam. És mára kiderült, az aszteroidánál fenyegetőbb vész közeleg. "Az oroszok már a spájzban vannak" - ez most nem vicc. Az oroszok - még ha csak véletlenül is (?) már Eu országot "lőttek meg"....Nem tudom, mi lesz ennek a vége...

A csodatévő vöröshagyma

(Kerestem mára a tegnapinál talán mégiscsak jobb témát...Habár ez is csípheti a szemet és könnyezhetsz tőle...)

Közeleg a tél, a jó kis szalonna lila-hagymával, zsíros kenyér-lila hagymával, babsaláta lila-hagymával, sült krumpli vajjal és lila-hagymával ideje. Szereted ? Én nagyon ! 

A vöröshagyma áldásos hatásáról

A vöröshagyma botanikailag a liliomfélék családjába tartozik. Az étkezési vöröshagyma számos fajtája megtalálható a piacokon és üzletekben. A vöröshagyma igen sok értékes ásványi anyagot és vitamint tartalmaz: a kalcium, foszfor, kálium, nátrium, magnézium, vas, réz, cink mellett megtalálható benne a B1, B2. B3, B5, B6 , C vitamin valamint folsav és biotin is. Már az ókori görög és római történetírók is feljegyezték használatát, de a vikingek körében is igen kedvelt konyhakerti növénynek számított. Paracelsus azt mondta róla: "A hagyma olyan értékes, mint egy egész patika".

Az idők során felfedezték, hogy a hagyma fogyasztása megóvhat a nyelőcső, a gyomor, a vastagbél és a tüdő alattomos tumoros megbetegedéseitől.

A nyers hagyma hatóanyagai hatásosak lehetnek a szemölcs, tyúkszem, a hajhullás gyógyításában  valamint a bélflóra zavaraival, és emésztési problémákkal szemben is.

Nyákoldó hagymaszirup

Két-három hagymát felaprítunk majd három evőkanál cukorral vagy mézzel édesítünk. Ehhez 1/8 liter vizet adva öt percig főzzük. A keletkező szirupot leszűrjük, lehűtjük majd naponta 3-5 evőkanállal fogyasszuk.

Hagyma az ágy mellett

Nátha esetén helyezzünk el egy felszeletelt hagymát éjszakára az ágyunk mellé, fejmagasságban. A hagyma eltávozó illóolajai kedvező hatással bírnak egészségünkre.

Megfázás esetén

Egy hagymát apróra vágva, két percig vízben felfőzünk. A főzetet lehűtjük, majd amikor langyos 5 percig a lábas fölé hajolva inhaláljunk.

Torokfájás esetén

Egy nagy friss hagymát nagy szeletekre darabolunk. Befedjük cukorral és egy tálkában a hűtőszekrénybe helyezzük. Egy fél nap múlva édes levet ereszt. Ebből naponta több alkalommal egy-egy teáskanálnyit fogyasszunk.

Ízületi fájdalom és reuma gyógyítására

A friss hagymalé fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. A hagymapakolás elkészítéséhez aprítsunk fel két-három hagymát és helyezzük egy vékony, tiszta gyapjúkendőbe. A pakolást melegítsük föl vízgőz felett egy megfordított fedőn, majd nyomjuk ki belőle a hagymalevet. A nyert borogatást kissé lehűtve a beteg testrészre helyezve enyhítheti az ízületi fájdalmakat és reumát.

Álmatlanság ellen

Két hagymafelet egy kevés mézzel és ízlés szerinti mennyiségű tejjel felfőzünk. Este lefekvés előtt, langyosan fogyasszuk.

Hideg végtagok esetén

Egy hagymát apróra vágunk és leforrázunk. Kihűlés után a főzettel a kihűlt végtagot átmossuk.

Migrén

Közeledő migrént megelőzhet a homlokra helyezett hagymapakolás.

Hajhullás

Néhány szem hagymát igen apróra vágunk, vagy lereszelünk. Egy kevés langyos vízzel elkeverjük, majd a pakolással hajunkat, fejbőrünket befedjük. Pár percig rajta hagyjuk, ezután jöhet az alapos hajmosás.

Szemölcs

A hagymát feldaraboljuk, meghintjük sóval . Hagyjuk így egy éjszakán át, míg levet ereszt. Ezzel a lével naponta kétszer dörzsöljük be a szemölcsöt.

Hagymareceptek

A friss hagyma kiváló és olcsó téli vitaminforrás, bár kevesen szeretik a nyers hagymát. A következő receptek segíthetnek abban, hogy "dugjuk el" ezt az egészséges zöldséget ételeinkben.

Májkrémes hagymasaláta

Két kemény tojást apróra feldarabolunk, egy fej hagymát igen apróra felkockázunk.

Egy doboz jó minőségű májkrémet elkeverünk diónyi vajjal, majd hozzá adjuk a hagymát és a kockára vágott kemény tojást, majd ezt is elkeverjük. Amennyiben szükséges sózzuk, borsozzuk. Pirítóssal, uborkaszeletekkel kiváló vacsora, zsúrkenyér szeletekre helyezve vendégváró finomság, sörkorcsolya.

Hagymás töltött tojás

10 tojást keményre főzünk, kettévágunk, a sárgájukat óvatosan kiszedjük a fél tojásokból, a tojásfehérjéket félretesszük. A sárgáját villával összetörjük, majd hozzá adunk egy tejbe áztatott zsemlét, jól kinyomkodva, és villával összetörve, igen apróra vágott hagymát, diónyi vajat, kevés sót, borsot, pirospaprikát és annyi majonézt hogy jól kenhető sűrű masszát kapjunk, valamint egy fél evőkanál tejfölt. A keveréket simára keverjük majd a tojásfehérjékbe visszatöltjük. Egy tálon úgy helyezzük el a tojásokat, hogy a domború felük legyen felül. A maradék sárga tölteléket 1,5 dl tejföllel elkeverjük és díszítésképpen a töltött tojásokra öntjük. Hűtőben jól lehűtjük, hidegen tálaljuk.

Kedvenc hússaláta

Majonézt ízlés szerint tejföllel elkeverünk, sóval, borssal, kevés piros arannyal ízesítünk. Ebbe belekeverünk apróra vágott sonka, sajt, paradicsom szeleteket és az igen apróra vágott hagymát. Lehűtve pirítóssal, vagy zsúrkenyérrel tálaljuk.

Hagymás csirkesaláta

Sült csirkecombot lehűtve apróra szeletelünk. Sóval, borssal ízesített majonézes tejfölös dresszinget készítünk, majd beletesszük az apróra vágott

hagymát, a csirkehúst, és apróra felszeletelt, vagy felkarikázott savanyú uborkát. Lehűtve, pirítóssal tálaljuk.

Rántott hagyma

Egy nagy hagymát két-három karikára vágunk. Lényeges, hogy a szeletek vastagok legyenek. Ezt lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatva bebundázzuk, majd forró olajban néhány perc alatt arany barnára sütjük. Tejföllel, friss kenyérrel tálalva kiváló eledel.

 

Na, most van elegem

https://168.hu/itthon/haziorvosok-ugyelet-megszoritas

Bezárják a postákat, bezárják az orvosi ügyeletet, egyes háziorvosi központokat, néhol kórházi osztályokat, nincs a boltban tej, a disznók hajdani kedvence, a krumpli aranyáron kapható,  a gyerekek megbetegedni járnak az iskolába, igaz, csak 30 perces órákra, de mindegy is, úgysincs esélyük továbbtanulásra, rendes munkára ebben az országban.....

Meddig fogjuk ezt még tűrni - miközben egy bizonyos réteg betegre röhögi magát rajtunk ???????????

Ha nem majd-nyolcvan lennék, csomagolnék. És megszakad a szívem, de a fiatal családtagjaimnak se mondom, maradjanak itthon. 

Ja, és ne magyarázza nekem senki, hogy ennek az ukránok az okai. Vagy a Binden. Vagy a magyarok pirosfehérzöld sorsa....

Én ilyent még nem láttam....

 Cukifalat    

...de biztos vagyok benne, hogy nem trükkfelvétel....

és akkor meg szenzációs.

Nézegetni-való

Szürke, csepergő-esős napokra böngészésre és ábrándozásra ajánlom az alábbi weblapot:

https://apsaraadventures.com/rolunk/

Hozzá esetleg kiegészítésnek, hogy tudjátok, ezt is:

https://hu.frwiki.wiki/wiki/Apsara 

Kép:https://www.alamy.com/stock-photo-apsara-angkor-wat-cambodia-11637387.html

Novemberi képek az udvaromból

Fentről egész jó a kilátás

Mit akarsz ? Miért zavarsz ?

Felébresztettél...

Vigyázz, mert bevadulok...

Nem vagyok ám mindig ilyen "cukifalat"....

 

Sajnos még egy muslinca se költözött bele, nem ám hogy méhecske  :-(

Karalábés ajánlat

1 karalábét, 3 krumplit kb. 1 cm-es vastagságúra szeltem, vegetás vízben félkeményre főztem. Kivajazott jénaiba rétegesen  lerakva, apró kockára vágott sonkával megszórtam, tetejére reszelt sárgarépa került (ezt nem főztem meg). Végül a 3 egész tojást elkevertem tejföllel és reszelt sajttal, s ráöntöttem a zöldségekre.

Ropogósra sülve nagyon finom ebéd lett belőle.

Ajánlom kipróbálásra - nekem ízlett...

...és nincs benne hús !

(Igaz, lassan a sajt is "húsáron" kapható, hogy a tojás áráról ne is beszéljek.....)  

Még egyszer a fokhagymáról

Minden csak romlik, silányul…

Számtalan esetben állapítom ezt meg, legyen szó bármilyen használati tárgyról, avagy élelmiszer-féléről…A felpörgetett fogyasztói társadalom csak az oka ? Vagy ez az összekeveredett világ, melyben néha tényleg már nem is tudod, hol vagy/élsz...Európában még ???

Außen hui, innen pfui...

Foglalkoztam a blogomban már régebben is egyszer a fokhagymával – szeretem, s nagy-fogyasztó vagyok. Térdig járunk az őszben – már megérett, „kész” a fokhagyma. Gyönyörűeket vettem a piacon, - szerencsére nem annyit, hogy téli tárolásra is elégséges legyen.

Megpróbáltam én a "tartósítást" már úgy is, hogy megpucoltam, kis dobozban a mélyhűtőbe tettem és amikor kellett, csak pár darabot elővéve, ízesítettem az ételt. Főzéshez még csak csak elmegy, bár, mintha vesztene aromájából a fagyasztással. No de a vajas pirítósra ezt a jegeset nem lehet ám rászelni.... Márpedig én azt  nagyon szeretem, s mivel a macskákat nem zavarja az esetleges fokhagyma illatom, eszem is elég gyakran.

A szépséges, most vásároltak kibontásánál azonban  jelentkeztek a bajok. Barna foltos, gusztustalan és  nyilván  ehetetlen  volt pár gerezd, (girizd?) a kívülről szépnek, egészségesnek látszó hagymafejben..... Ahhoz képest, hogy az ára mostanság 2000.- Ft/kg körül mozog – hát elég nagy disznóság, hogy ilyen vacak a minőség.

Én nem vagyok mezőgazdász, vagy kertész, fogalmam nincs, mi az oka. De – ezt is leírtam már párszor – a mostani fokhagymák meg se közelítik a régieket se a tartósság, se az aroma tekintetében. Hiába olyan szépségesek, meg óriásak, csak a bosszúság van velük. Mondják ez is Kínából jön....vagy ki tudja honnan...Manapság akármi megtörténhet...

Jó pár éve egyik kedves blogolvasómtól kaptam a nagymamája-féle régi fokhagymából,  de igazából nekem azt nem sikerült „tovább-termeszteni”.

Nem tudom, mi a teendő ? Le kellene szoknom a fokhagymáról ? Vagy (végre) tudomásul kéne vennem, hogy ami elmúlt, elmúlt, soha nem lesznek olyanok a fokhagymák (se) mint régen voltak ? 

Ezt is érdemes megnézni: 

https://gyogynovenyek.info/gyogynovenyek-betegsegekre/emesztesi-problemak/fokhagyma/