2022. augusztus 28., vasárnap

Az én rakott kelkáposztám

Sehol se olvastam, de ettől még lehet, hogy valaki már próbálta, s szerepel a neten…
Alulra: vegetás lében főtt köles  
Rá:a megmaradt csirkemellet kevés párolt hagymával összefőztem és ledaráltam
Majd: párolt kelkáposzta, de jó sok
Erre: ismét köles
Meglocsolva: tejföllel,
Meghintve majorannával, pici borssal: a káposztás réteg is meg a teteje is
Végül félig főtt sárgarépa ráreszelve, dísznek, hogy ne legyen olyan sápadt :-)
Sütőben átsütve.

Sajnos a legvégső stádiumot nem fotóztam le – de majd csak megoldja az, aki ilyent akar,  kép nélkül is :-)
Szóval amikor kivettem a megenni szándékozott adagot a tányéromra, akkor még egy kis szezámos-lenmagos keverékkel is megszórtam. 






Mivel  egyedül ebédeltem, evés után megdicsértem magam: Jót főztem ! Ha kipróbálod, megerősítheted a véleményemet.



2022. augusztus 26., péntek

Kérdőjel(ek)

Nem tudok '"kikapcsolni". Nem tudom magamat és a gondolataimat függetleníteni a világ körülöttem zajló fenyegető történéseitől. A naponta mindenhonnan rám zúduló "rossz"-tól.

Kedves "szépíró blogtársaim", hogy vagytok képesek mindig csak finom falatokról, szép tájakról és hasonló - hovatovább meseszerű - eseményekről beszámolni ?
Hová rejtitek a gondolataitokat ? Vagy nekem kell szégyellnem magam ? A gondolataimért, az aggódásomért,  vagy az őszinteségemért ? Velem van a baj ? "Sok" vagyok ?
Kétségtelen, tudom, a 77 éves életem nem volt egy fáklyásmenet. Túl sok esemény nem adódik, amiről örömmel, kicsit dicsekedve írni lehetne.              (Belső hang megszólal: "Hát akkor ne írj!"  Hmmmm.... Ez is egy opció...)                                                                
De ha velem van a baj, mit tehetnék a "fejcsere" érdekében ? Max. levágatom... mert amíg a helyén van, gondolatok is vannak benne - és le is írom ezeket. Viszont látom, különösebben senkit se érdekel és valójában a "gőzkieresztésen" kívül az égvilágon semmit nem érek el vele.....(Bár: mégis mit akartam elérni ? A világ dolgaiba annyi beleszólásom nincs, mint madárkának az éghajlat-változásba....)

Vitám önmagammal:
Én1: - Végülis mit szeretnél ? 
Én2 : - Tulképp semmit,  csak azt érzem, úgy szabadulok meg a nyomasztó gondolataimtól ha leírom. 
Én1: - Írjál titkos naplót, nem kell mindent világgá kürtölni.
Én2: - Megfontolandó..... blogot SE KELL ÍRNI.... Ez önként vállalt, mazochista cselekedet részemről....
De a virágokat és a recepteket unom. NEM annyi az én életem.

A beszélgetést itt abba kellett hagyni, mert éreztem, odaég a sült hús, ha nem rohanok ki azonnal...
Kirohantam. Nem égett (egészen) oda, csak egy ici-picit....

No jó. Bocs... ez most "gőzkieresztés" volt... Lerepült a fedő. Ha megtalálom és vissza tudom illeszteni az elvárt módozatra, tán majd megírom.




2022. augusztus 25., csütörtök

Olvasd végig, hogy tudd, mi vár ránk, mert ez lesz...

https://hirklikk.hu/kozelet/meg-kell-erteni-hogy-nem-elhetunk-ugyanugy-mint-eddig


"Meg kell érteni, hogy nem élhetünk ugyanúgy, mint eddig.  El kell dönteni, vagy hajlandóak vagyunk változtatni, és okosabban élni az életünket, vagy elfogadjuk az éghajlati katasztrófát, és akkor a civilizációnk - már a mi gyerekeink élete alatt – nagyon nagy bajban lesz, megfizethetetlen élelmiszerekkel, vízhiánnyal, hőséggel, természeti katasztrófákkal. Mert, ami jelenleg van, az jóval rosszabb, mint amit eddig az összes tudományos előrejelzés mutatott – figyelmeztet Ürge-Vorsatz Diána, az ENSZ Éghajlatváltozási Kormányközi Testület alelnöke. A Hírklikk arról kérdezte a Nobel díjas klímakutatót, hogy a jelenlegi szélsőséges időjárás, vagy az aszály összefügghet-e az átlaghőmérséklet emelkedésével, és ha ez a folyamat nem áll le, mivel kell szembenéznünk?


Mit jelent a klímakatasztrófa?

Az éghajlatunk olyan mértékig fog megváltozni, amire a civilizációnk kialakulása óta nem volt példa. Ugyanis az egy stabil éghajlatra van hangolva 10 ezer éve. Legalább 125 ezer éve nem volt olyan magas az átlag-hőmérséklete a Földnek, mint most. De már ezt az éghajlatváltozást is nagyon nehezen viseli a civilizációnk, ráadásul még csak egy fokot melegedtünk, a várható három-négy fokos globális átlag melegedéshez képest, ami 50-70 éven belül következhet be. Ilyen hőmérséklet akkor volt utoljára a földön, amikor itt dinoszauruszok éltek.

Néhány hete azt mondta, szűk három évünk van elkerülni a klímakatasztrófát. Abban az esetben, ha két-három fokot melegedik az éghajlatunk, belerokkan a civilizációnk? 

Már ugye egy fokot emelkedtünk, és látjuk, milyen szörnyű hatásai vannak. Egész Európa szenved az aszálytól, beleértve Magyarországot is. Látjuk, hogy ez a mezőgazdasági termelésünkre milyen hihetetlenül rossz hatással van. Látjuk a tüzeket világszerte, hogy ég a fél világ, látjuk a hurrikánokat, ahogyan azt is, hogy tavaly az áradásokba több százan haltak bele Európában. És ez csak egyetlen fok. Másfél fok jóval rosszabb lesz! Szűk három évünk van ahhoz, hogy megelőzzük a sokkal rosszabb, visszafordíthatatlan változásokat.


Milyen visszafordíthatatlan változásokra gondol?

Ha például a grönlandi jég elkezd instabillá válni, azt már nem lehet visszacsinálni és az önmagában egy hét méteres tengervíz emelkedést fok okozni. Gondoljunk csak Velencére, Londonra, vagy Floridára, de akár Hollandiára. A legnagyobb probléma az, hogy az élelmiszer termelésünk van veszélyben, a lakóhelyünk, a vagyonunk. Emellett mérhetetlen mértékű migrációs nyomás lesz, hiszen a Földnek egyre nagyobb területei válnak lakhatatlanná. A mediterrán régióban elfogy a víz. Magyarországon is lesznek olyan időszakok amikor – ahogy most nyáron is – elfogy a víz, és az lesz a normális.


Normális, ha elfogy a víz?

Három fokos emelkedésnél lesznek olyan területek, ahol igen. Nyáron a mediterrán területen akkor már egyszerűen nem lesz elég víz arra, hogy a mezőgazdaságot is ellássák és a lakosságot is. Ugye vizet vásárolni, gyártani nem lehet. Skandináviából meg lehet próbálni, de annyit nem tudnak, hogy öntözzék mondjuk a gyümölcsösöket, ellássák a mezőgazdaságot. Viszont lesznek olyan területek is, ahol meg kezelhetetlenül sok lesz a víz. Bizony itt nagy bajok lesznek. Nagyon nem mindegy, hol állítjuk meg ezt a folyamatot. 


Hogyan tudnánk ezt megállítani? 

A legeslegfontosabb az lenne, hogy a fosszilis tüzelőanyagokról át kellene állni más energiaforrásokra. Ez azt jelenti, hogy nagyon gyorsan le kell szoknunk a földgázról, az olajról és a szénről. Ez a legsürgősebb. A földgázról nagyon könnyen „le tudunk szokni”, hiszen a földgáz nagy része az épületfűtésre megy Európában, ezt pedig nullenergiás épületekkel ki lehet váltani. Akkor csak nagyon minimális fűtési energia kell, amit egy hordozható kis méretű fűtésforrással is meg lehet oldani. El kell terjeszteni a megújuló energiákat, és az elektromos közlekedést, akkor tök mindegy, hogy mennyibe kerül a gáz, vagy az olaj, mert nem használjuk. A kőolaj szempontjából  nézve, a városokat függetleníteni kell a rendszeres, hosszabb távú autós közlekedéstől, az ingázástól. Ahhoz meg az kell, hogy olyan szövetük, szerkezetük legyen a városrészeknek, amiken belül 15 perc alatt gyalog, biciklivel vagy rollerrel el lehet érni minden szükséges helyre: óvodába, iskolába, munkahelyre, orvoshoz, vásárolni. Úgy is meg lehet előzni a klímakatasztrófát, hogy mindenkinek jobb legyen, mint egyébként volt. Én éltem ausztriai kistelepülésen, ahol fél évig nem kellett autóba ülnöm, mert minden ott volt. Városokban, nagyvárosokban is szervezés és rugalmasság kérdése az egész. 


Ehhez sok mindent át kell alakítani.

Nem élhetünk ugyanúgy, mint eddig, mert akkor nem tudjuk megoldani. El kell dönteni, vagy hajlandóak vagyunk változtatni, és okosabban élni az életünket, vagy elfogadjuk az éghajlati katasztrófát, és akkor a civilizációnk már a mi gyerekeink élete alatt nagyon nagy bajban lesz, megfizethetetlen élelmiszerekkel, vízhiánnyal, hőséggel, természeti katasztrófákkal. Az előbbi azt is eredményezi, hogy egyszerűen jobb lesz az életünk. Dönteni kell, hogy melyiket akarjuk.


Mindenképpen ki kell lépni a komfortzónánkból. De mi van akkor, ha az emberek többsége, vagy a vezetők nem akarnak?

Talán három fokhoz még lehet alkalmazkodni, de erre lehetősége csak a gazdagabbaknak lesz. Öt, hat fokot viszont már csak a leggazdagabbak élhetik túl. Ez sem biztos, de ha túlélik is, a civilizációnk nem. Háborúk lesznek. Három és fél milliárd ember él azokon a területeken, amik élhetetlenné válnak. Hová megy az a hatalmas embertömeg? Ha pedig elindul, akkor azt hogyan fogják feldolgozni a befogadók, és mi lesz ott, ahol nem fogadják őket? Ennyi emberrel mit kezdünk, miközben ők is élni akarnak és meg akarnak élni? Ha nem szokunk le a fosszilis energiákról, akkor a melegedés tovább folytatódik. Öt-hat fokkal melegebb átlaghőmérséklet-emelkedést az emberi faj sem tud túlélni. Azt tudjuk, hogy amikor nagy éghajlat-változások voltak, akkor a fajok nagy része kihalt. Lehet, hogy az emberi faj – bár nem tudom hogyan – kis számban képes lesz alkalmazkodni a Földnek egy nagyon kis részén, de azok sem fogják tudni a mai életszínvonalat fenntartani. Tudunk egy ideig alkalmazkodni, de ahhoz nem lehet alkalmazkodni, ha elfogy a víz, az már a határa a folyamatnak. 


Történt ezzel kapcsolatban valamilyen kutatás?

Az ENSZ Éghajlatváltozási Kormányközi Testület áprilisi jelentése összefoglalja a legújabb kutatási eredményeket, amelyek szerint Dél-Európa a legsérülékenyebb része a kontinensnek a víz szempontjából, mert ahogy mondtam, a nyárra azon a területen egyszerűen elfogy a víz, a hőmérséklet-emelkedéssel járó hőhullámoknak pedig Kelet-Európa lesz súlyosan kitéve. Mindkettőhöz nehéz lesz alkalmazkodni. 


Magyarországgal mi lesz a jelentés szerint?

Látjuk, mi van most. Ezt most még szélsőséges időjárásnak gondoljuk, de nemsokára ez lesz itt a hűvös, vagy átlagos nyár. Nem tudjuk, mi lesz a Golf-áramlattal, ha leáll. Márpedig egyre inkább lehetségessé válik, még akkor is, ha az emberiség történetében ilyen nem történt. Ha tényleg leáll, akkor Európa egyszerűen kiszárad. Ami most van, a kiszáradt folyók, hogy a mezőgazdaság tönkremegy, ez lesz az átlagosnál jobb helyzet. Tudományosan nagyon nehéz ezt bebizonyítani, mivel ilyenre nem volt példa abban az időszakban, amire a tudomány vissza tud nézni, miközben most is efelé haladunk. Amit viszont biztosan tudunk, az az, hogy ami jelenleg van, az jóval rosszabb, mint amit eddig az összes tudományos előrejelzés mutatott.  


Akkor ezt jelenti a három szűk év? 

Nagyon fontos, hogy összeszedjük magunkat, mert akkor még meg tudnánk előzni a legrosszabbat.


Egyénileg mit tudunk tenni?

Először is értsük meg, hogy nagy a baj. Utána támogassuk a döntéshozókat, akkor is, amikor számunkra kellemetlen intézkedéseket vezetnek be. Az lehet, hogy most nagyon rossz, hogy felmegy a rezsi ára, de ez kellett ahhoz, hogy megértsük, nullenergiás épületekre van szükségünk. Át kell térni a megújuló energiára, ráadásul ez olcsóbb is.


Az emberek nem tudják ripsz-ropsz átalakítani a házaikat, ugyanis hiába lenne meg a szándék, nincs rá pénzük.  

Mert ezt nem nekik, hanem mindenképpen a közszférának kell finanszíroznia. Nyilvánvaló, hogy nem Józsi bácsitól kell elvárni, hogy nulla energiássá tegye a Kádár-kockáját. Ehhez a közpénzeket, klímapénzeket és uniós forrásokat kell felhasználni. Át kell csoportosítani. Fontos, hogy az emberek erről tudjanak és várják el a döntéshozóktól, hogy erre költsék a pénzüket és mondjuk ne olyanokra, amik a klímaváltozást erősítik, mint például azok a sok betont igénylő beruházások, a sportcsarnokok. 


A kormányok vállalják ezt?

Nyilván minden országban nagyon nehéz lesz és addig nem is fogják vállalni, amíg a lakosság, a választóik nincsenek ezzel tisztában. Meg kell érteni, hogy most ez a fontos és nem más közcél, mert nem fogjuk túlélni." 




Cukkinis

Ezt a receptet a tévében láttam valami főzős műsorban, ahová véletlenül kapcsoltam - mert nem vagyok rajongója ezeknek a műsoroknak. Igaz, kicsit „feljavítottam”…

Szóval az én adagomhoz egy picurka gyenge-zsenge cukkini kell, amit vékonyan felszeletelünk (alapos mosás után héjastól-mindenestől) és sós vízben gyorsan megpároljuk, majd tojást ráütve, olyan zöldséges-rántotta-féle lesz belőle. Az én pluszom az volt, hogy nem olajra szedtem ki, hanem egy kevéske szalonnacsíkot megpirítottam s arra tettem a cukkini csíkokat - ami állítom nem rontott az ízén ! Evés közben kipróbáltam, a kovászos ubi megy hozzá. 


2022. augusztus 24., szerda

Bernina Express

Ha valaki be akarna engem fizetni, erre az útra, szóljon, hogy időben elkezdjek csomagolni. Lehet a jövő héten is. Épp ráérek.
Ja, és ha lehet első osztályú, panoráma-ablakos kocsiban szeretnék ülni.
Köszi előre is.





Biztos már százszor leírtam: valami miatt vonzódom a vonatozáshoz, a vonatokhoz. Szerencsém, hogy a tévéműsoraim között relatíve gyakran van "vonatos" - ill. tájakat bemutató, ismertető film. Ezeket mindennél jobban szeretem. Ingyen van - és majdnem olyan, mintha....
(Ám elgondolkodtam azon, mikor is utaztam utoljára vonaton...hát nem tudom, de tíz éve biztos nem....)

2022. augusztus 22., hétfő

Még egyszer a Hunyadi úti házról….

Úgy gondoltam, „megér nekem” egy teljesen új bejegyzést az a két levél, (vagyis az abban írtak), melyeket tegnap és ma kaptam… Az úgy volt, hogy 2014.január 19-én írtam egy blog-bejegyzést ezzel a címmel:
https://aranyosfodorka.blogspot.com/2014/01/varosnezo.html
És bármilyen hihetetlen, 8 év múlva valaki véletlenül rábukkant, s mivel a bejegyzésben írtakkal kapcsolatban voltak személyes hírei, ezeket megírta nekem. Engedélyét kértem Vincze Saroltának, hogy nevével együtt az általa küldött infókkal ezt a bejegyzést kiegészíthessem….és nem változtattam a szövegen, mert igen jónak találtam….Nagyon másképp én se tudtam volna megírni.

„A Hunyadi úti 19. sz. "napraforgós" házban laktak gyerekkoromban a nagyszüleim, később (haláluk után) felnőtt koromban én is ott éltem társbérletben. A ház eredeti tulajdonosa Varga Dániel bőrkereskedő volt, aki fiatalkori szerelmét Széchenyi Mihálynét, Katalint, annak kisfiával együtt befogadta. Katalin férje akkor már a börtönben elszenvedett tüdőbetegségben elhunyt és Katalin Dombóváron élt egy pincében a kis Mihállyal. Varga Dániel megmentette őket a nélkülözéstől és Pécsre hozta őket.
A házat az akkori szokások szerint társbérletre osztották. (Az 50-es évekről szól a történet….) Nagyszüleim lakását az oroszok kisajátították, így kerültek a Hunyadi út 19-be. A házban lévő nagy földszinti részben élt még egy "rendszerhű" család, a Varga-Széchenyi páros pedig a tetőtérben húzta meg magát.
Amikor a "rendszerhű" család elköltözött, akkor végre Kati néni és Dani bácsi birtokba vehették az alsó nagy lakást. Mihály (a fiú) időközben Ausztriába költözött én pedig 1980-ban költöztem el. A házat aztán eladták és a Rákóczi úton laktak egy szép polgári lakásban halálukig…..
…….Levelemet megtoldanám egy link-kel a Széchenyi család viszontagságairól. Ebben a fiú - akit mi gyerekek Dudinak hívtunk és rengeteg szép, és inkább csínytevésekről szóló gyerekkori élmény fűz össze - beszél a múltjáról. https://www.sopronitema.hu/hirek/tallozo/otthon-nagycenken Több ismerősöm is van, akik pl. együtt jártak vele a Belvárosi Iskolába, ill. amíg nem lett eladva a nagy kert egy része, odajártak hozzá játszani, ha a szülők vásárolni küldték őket, mert a kertben rengeteg eper, cseresznye és füge termett, ennek eladásából egészítették ki a jövedelmüket. Téli napokon sokszor besegítettünk mi gyerekek Kati néninek, aki diótörést, ruhacsipesz összerakást és művirágszál készítést vállalt, mint bedolgozó. Nagyon szép selyem nyakkendőket is festett, szintén eladásra.”

                                        *****

Azért milyen különös is az élet…ahogy öregszem, egyre többet gondolkodom el olyasmiken, hogy milyen „érdekes” korban is éltem…. Egyébként akár én is ismerhettem Széchenyi Mihályt, hiszen naponta ott jártam el a házuk előtt, a belvárosi fiú iskolába járt, míg én a belvárosi lányiskolába…  A Széchenyi családfában megtaláltam, csak 3 évvel fiatalabb mint én…. https://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A9ch%C3%A9nyi_csal%C3%A1d

Kimásoltam a jelzett s ide tartozó részletet:
Széchényi … Mihály Mária Pál, (1. házasságból) (Unter-Schmeks, 1895. július 16. – Budapest, 1959. május 26.;
1. neje: (Budapest, 1923. június 8. (elvált) szentlőrinci Cséry Sarolta (Budapest, 1895. január 17. – Budapest, 1977. július 12.);
2. neje: (Felsőméra, 1947. február 15.) Szász Katalin (* Hernádvécse, 1922. február 12.)
Fiai:
Mihály, (1. házasságból) (Budapest, 1924. május 25. – 1944. október 27.
Mihály, (2. házasságból) (* Szikszó, 1948. február 20.; neje: (Pécs, 1972. június 30.) Muszty Csilla(* Pécs, 1951. június 18.)
Fia: István, (* Bécs, 1975. április 1.)
(A vastagabb betűvel jelzett Szász Katalin fiával, Mihállyal lakott a Hunyadi úti házban.)



Nos, mára ez a mese jutott. Ha mást nem is „érint meg” - én nagyon élveztem ezt a történetet, és ezúton ismételten köszönöm az információt.


Nekem nagyon tetszett

 




Érdekes, tartalmas ismertető olvasható itt Korzikáról: 
(Csak zárójelben: Korzika területe 8600 km2, Magyarország 93000 km2.)

Egy kis kiegészítés utólag: egy kedves blogos-társtól kaptam megnézésre ajánlva egy linket, ezt:
Nem tudom, meddig lesz fent a neten - de érdemes megnézni....





2022. augusztus 21., vasárnap

Csak képek

Valahogy nem érzek nagy kedvet az íráshoz. Ezért ma csak egy diasorból válogattam ki  fotókat. Nem tudom, miképp lehet ilyeneket készíteni. Tudás, szerencse, jó gép kell hozzá, az biztos, de mindezekkel együtt is azt hiszem, ritka felvételek:




















2022. augusztus 19., péntek

A szöcske meg a tücsök (és a sáskákról szó sem esik)

https://aranyosfodorka.blogspot.com/2020/08/szocske-ugyek.html
Két éve itt írtam a…. miről is ? szöcskéről ???
https://aranyosfodorka.blogspot.com/2022/07/kertem-viragai-es-egy-kerdes.html Idén itt kérdeztem meg, hogy az egyik díszfű-félém szétrágásában, lepusztításában ki lehetett a tettes ?

És ma kaptam egy kedves blogolvasómtól levelet,  szerinte a dúlást végző tettes nálam talán botsáska volt…
És akkor elkezdtem keresgélni. De bevallom, végülis abbahagytam, feladtam a keresést is, meg a beazonosítást is…. Botsáska ügyben kétségeim vannak – már csak azért is, mert a magyar nyelv a sáskát, szöcskét, tücsköt össze-vissza keveri...
Nem tudom, minek nevezik azt a tudóst, aki tücskökkel, sáskákkal foglalkozik, (szöcskész, vagy sáskász) ? Sajnos nincs ilyen ismerősöm... Ugyanis találtam egy fantasztikus cikket, melynek elolvasása után aztán végképp nem tudom már, hogy mi, micsoda… szóval szakembert kellene megkérdeznem, de nem ismerek ilyent.
(Egyébként van szöcskéből: kis-, Schmidt-, erdélyi-, hangos-, szép-, déli- hegyi tücsök...és nem, nem ez a teljes lista...) A cikk itt olvasható, benne többféle ugrabugrabogár képével: https://www.elobolygonk.hu/Klimahirek/Termeszet/2019_04_04/szocske_tucsok_vagy_saska_vagy_egyik_sem
Pl. - a zöld lombszöcske a fürgeszöcskék rendjébe tartozik https://hu.wikipedia.org/wiki/F%C3%BCrgesz%C3%B6csk%C3%A9k
- a vörös hasú tartósáska a sáskafélékhez tartozik https://hu.wikipedia.org/wiki/S%C3%A1skaf%C3%A9l%C3%A9k

…és akkor elkezdtem képeket keresni. Úgy másfél óra múlva abbahagytam, mint teljesen reménytelen vállalkozást. A csoda gondolta, de ha mondják, se hiszem – csak hogy most képeken láttam – hogy ennyiféle sáska-szöcske létezik. Csak néhányat bemutatok itt alább, ha már kimásoltam a képüket…

Hogy ki rágta szét a kertem díszfüvét – valószínű – már sosem fogom megtudni. Tavaly egy valaki volt csak itt, idén tán többen voltak (netán keltek ki ???). A "dúlás" után este  jó rendesen "leslagoztam" minden bokrot, futónövényt, s az egész kertemet… Első alkalommal még felrepültek olyan zöldek, amilyeneknek tavaly annyira örültem – de aztán rájöttek, hogy itt minden nap „esik az eső” és átköltöztek valahová máshová…
Mert két napja már senki sem repül fel ijedten, amikor ráeresztem a vizet a növényeimre…Maradtak emlékül a lyukassá és rongyossá rágott levelek…és a lerágás azóta abbamaradt.....

És akkor következzen néhány kép:




Ez nyolc kép a rengetegből... 
Bevallom, érnek még meglepetések. Ez a szöcske-tücsök sztori is ilyen....
Az emlékművük meg így néz ki:

Úgy látszik, a borostyánt nem szeretik...a vadszőlő a kedvenc




2022. augusztus 18., csütörtök

Mára ennyi

Popper Péter: A belső utak könyvé-ből:

"Minden út - jó út, ami elvezet valahova.
A hegycsúcsra sokféle út vezet. Vannak meredekebbek és kényelmesebbek. S a táj is különböző, ami a szemedbe tűnik, de azért ugyanazt a hegyet látod különböző oldalairól. Ezért, hát légy türelmes önmagaddal szemben. Találd meg a neked legmegfelelőbb utat. De légy türelmes másokkal szemben is, akik másik ösvényt választottak. Se a te utad, se a másoké nem az egyedül üdvözítő út. Aki felfelé kapaszkodik, sokszor meghorzsolja magát, időnként elesik. Fel kell állni, ne maradj fekve. Amíg úton vagy, nincs veled semmi baj. A belső halál akkor kezdődik, amikor véglegesen letáboroztál a hegyoldalon.”

(Kedves Popper Péter, nem írtad hogy néha milyen rettentően nehéz továbbmenni - még az amúgy "egyenesnek" tűnő úton is. Mert a legváratlanabb pillanatban akad a lábad elé egy kavics amiben megbotolhatsz, vagy egy tócsa, amivel összesározhatod magad. Állandóan figyelni kell - és egy idő után ez olyan fárasztó tud lenni... De, O.K. nem akarok még "letáborozni"....)  


Marquez: 100 év magány-ból:

„A jó öregség titka nem egyéb, mint egy becsületes szerződés a magánnyal.”




Olvasd el !

Előző blogbejegyzésemhez érkezett egy komment, egy olvasnivaló ajánlásával. Nos, régen olvastam ilyen jó, szívemből szóló írást, bemásolom ide a linket, igencsak javaslom az elolvasását !

https://xforest.hu/klimaszorongas/

https://www.hazipatika.com/psziche/depresszio/cikkek/mi_az_a_klimaszorongas



Csak rossz híreket találok

Valami nincs rendben nálam - vagy a világban - vagy nem tudom.... Bármit keresgélek a neten 100 %-ig biztos, hogy valamiféle katasztrófa-hír jön velem szembe... 

Pl.ezek:

https://www.portfolio.hu/gazdasag/20220816/az-idei-aszaly-csak-az-izelito-egesz-magyarorszagot-kiszaradas-fenyegeti-561387#

https://qubit.hu/2022/08/08/bibliai-lepteku-aszaly-sujtja-europat-svajctol-lengyelorszagig-elfogy-a-folyokbol-a-viz?

A legpesszimistább előrejelzések szerint a század végére augusztusban a teljes Alföld a száraz kategóriába eshet a klímaszimuláció-modelljük alapján, a legoptimistább számítások szerint csak a Tiszántúl egyes része van ilyen veszélyben. A kutatók kalkulációja szerint, forgatókönyvtől függően 2021–2040-re az erdős-sztyepp-klíma kiterjedésének növekedése valószínűsíthető, amely így átlagosan 43–62%-ot foglalhat el az országból. A század végére viszont az ország szinte teljes területére ez lesz jellemző.

Tele a net vészjósló és tényközlő cikkekkel.... találhatsz száz másik hasonlót ezen kívül is.

Engem ez a téma (is) annyira nyomaszt, hogy már azon gondolkodom orvoshoz kell mennem, mert valami elromlott az agyamban.
Pár napja írtam, hogy a Karasica teljesen kiszáradt. Jó, tudom én, nem egy "főfolyó" - de az én szívemnek kedves és folyton csak arra gondolok, mi lett a benne élőkkel ? És miből isznak a környékbeli állatok ???
Hát nem lehet, vagy nagyon rossz  úgy élni, hogy félelemmel kelsz és fekszel...

Már szinte örülök hogy előbb-utóbb "lelépek" , de század végét biztos nem élem meg....

Na jó, de mi lesz a gyerekekkel ??? Nem disszidálhat mindenki Svédországba... bár ki tudja, őket meg nem önti-e el a felolvadt sarki jég miatt az Északi  tenger....?



(Csak zárójelben: az azért érdekes, hogy a jövőt illetően egyetlen blogos ismerősöm se ír semmit. Élnek a mában, a mának, max. a holnapnak. Mintha nem lenne fontos, ha nem is nekik, de pl a gyerekeinknek, hogy milyen jövő vár a világra. Vagy mindenki magába zárja a negatív gondolatot és kifelé a vidámat mutatja ? Nem csalás ez egy picikét? Vagy nincs köze "a világnak" az én bánatomhoz ? Vagy nem "megfelelő" blogokat olvasok ?)



2022. augusztus 17., szerda

Videók - árvizekről

 Még most is gyakoriak a beszámolók a német tévében a tavaszi árvizes katasztrófáról, ill. az újjáépítésről (vagy inkább annak lassúságáról és akadályairól…)

Az évekkel ezelőtti japán cunamiról is voltak ilyesféle „előtte/utána” képek, (https://www.theguardian.com/world/2021/mar/10/japans-2011-tsunami-then-and-now-in-pictures )

most találtam az Ahr-völgyről is ilyen fotókat. Lehet, hogy csak engem érdekel – de beteszem ide, megörökítendő az események egynéhány részletét…

https://www-swr-de.translate.goog/swraktuell/rheinland-pfalz/koblenz/vorher-nachher-bilder-ein-jahr-nach-flutkatastrophe-ahrtal-100.html?_x_tr_sl=de&_x_tr_tl=hu&_x_tr_hl=hu&_x_tr_pto=sc

Néha az a baj, hogy kevés a víz, néha az, hogy sok….

https://index.hu/kulfold/2021/07/19/miert-nem-keszultek-fel-az-arvizre-nemetorszagban/

 

2022. augusztus 16., kedd

Ide jutottunk…

Szégyellem magam Goodall előtt…....mások helyett.....


 


A Jane Goodall Intézet más szervezetekkel közösen augusztus 17-én, 18 órától a budapesti Széchenyi István téren, az MTA épülete előtt tart tiltakozást a kormány rendelete ellen.

 

Pár perc boldogság - kis csalással....


Az Internet és a Power point együtt nagyon jó játék...Na meg természetesen kellenek hozzá a fényképek, amit fényképezőgéppel csináltál...X évvel ezelőtt...

Ugyanis találtam egy képet a FB-n, ezt:

Ahogy megláttam, azonnal az uskovnivcai turistaház-beli szobám ablaka jutott eszembe: 

Az x-szel jelölt volt a szobám ablaka 

és abból az ablakból a kilátás...



Nos, összehoztam a dolgokat, ez lett belőle. És majdnem olyan volt, mintha most ott ültem volna egy kis ideig abban a szobában ahol - azt hiszem - életem boldog napjainak egyikét töltöttem...

Mintha nem is velem történt volna...Pár nap híján 34 éve lesz. Hihetetlen..... 

Pedig tényleg ott voltam.... még ha néha mesének is tűnik az egész....


2022. augusztus 15., hétfő

Már csak ez hiányzott....

https://pecsaktual.hu/tuz/hatalmas-langokkal-eg-a-mecsek/

https://www.pecsma.hu/hirzona/nem-nez-ki-jol-ez-a-tarlotuz-a-patacs-folotti-domboldalon

















2022.08.19.




Voltak gondolataim és volt véleményem az esettel kapcsolatban - de....végülis arra gondoltam, hogy akinek lila gőze nincs arról, milyen a tűz "közelről" - az mind levegőbe beszélő, semmit mondó, és véleménye számomra érdektelen....
Ha majd velük is történik valami súlyos katasztrófa.... na, az után várnám kommentjeiket... 

Azért szívesen megkérdeznék egyeseket: voltál tűz áldozata ? Kerültél "testközelbe" tűzhöz ? Nem ? Akkor miről beszélsz és miért nyilatkozol olyasmiről amiről fogalmad nincs.....??????????
Amíg nem ismered a részleteket, amíg nem tudod, mi a TŰZ és nem ismered annak félelmetes hatalmát - addig ne nyilatkozgass ! (És félreértés ne essék, NEM az elkövetőt védem...de a tűz, a tűz, az valami rettenet....és én tudom, miről beszélek...) 


U.i. a kommenteket töröltem és az esetleg később érkezőket is törölni fogom.

Csak magamnak további cikkek:
Szeptember 8




Homokunk nekünk is van

http://impressmagazin.hu/a-finnek-felfedeztek-a-homok-energiatarolo-kepesseget-igy-futenek-zoldenergiaval-gaz-helyett/?

Az ilyen hírek miért nem kapnak nagyobb nyilvánosságot ? Az ilyen hírekben szereplő okos dolgok miért tűnnek el a sok ökörség, rondaság és felesleges ezmegaz hír között ????


Homokunk nekünk is van... 

Igaz, van másunk is, amit veszni hagyunk....


Ajánlom magamat...

 

Elég fura, ha valaki a saját szövegeit „ajánlgatja” ismételt elolvasásra – de a tíz évvel ezelőttit tán nem sokan olvasták, a ma még itt lévők közül – pedig milyen jó kis úti beszámoló volt ez:

https://aranyosfodorka.blogspot.com/2011/10/hogyan-mondjam-el-neked-amit-nem-lehet.html


Micsoda nagyszerű kalandjaim/napjaim voltak régen...Ma már ez is csak emlék.... Még jó, hogy leírtam, így tán nem felejtem el...

2022. augusztus 14., vasárnap

Roy Orbison

Ha  az előbb emlegettem egy énekest, akkor essen szó egy másikról is, akinek igencsak kedveltem a zenéjét, és bizony sokat táncoltam ezekre a számokra…Arról már nem is beszélve, hogy a Pritty Woman c. filmet legalább 7-8-szor láttam.(Ja, nem érdekel, ha valaki ebből következtetne értelmi szintemre…)

Roy Orbison  https://hu.wikipedia.org/wiki/Roy_Orbison már rég meghalt (1988), de számai még ma is elhangzanak itt-ott – ámbár fogalmam nincs, a mai ifjúság ismeri-e, egyáltalán táncolnak még ilyesmikre ??? Én örömmel hallgatom mindig – naná, hiszen a fiatalságomra emlékeztet J

Itt egy jó kis válogatás zenéjéből:

 




Freddie

Többször írtam már a blogban, hogy Freddie Mercury zenéjének nagy kedvelője vagyok. Elég sok kisebb-nagyobb róla szóló videót láttam, de ma  szerencsémre kifogtam az ARD tv másfél órás filmjét, mi több megtaláltam a youtube-on. Mivel német nyelvű – nem hinném, hogy bárki is megnézni az ide tévedő olvasóim közül, őszintén szólva csak azért teszem ide, hogy alkalomadtán esetleg még visszanézhessem, ha eszembe jut…

Jó film, őszinte és szomorú…

 





2022. augusztus 13., szombat

Havasi gyopár és társai

Itt https://kedvemrevalok.blogspot.com/2021/08/meselo-viragok-havasi-gyopar.html   olvastam a havasi gyopárról és azonnal a -valószínű közismert- dal jutott róla eszembe:


...és az is eszembe jutott, hogy kerestem én a havasi gyopárt a Júlia Alpok-beli csatangolásaim során is, de soha még csak a levelét se láttam...
Pedig "elvileg" élhet ott is...

https://hu.wikipedia.org/wiki/Havasi_gyop%C3%A1r

Hát nem fantasztikus teremtmény (ez is) ???
Ha ezt a csoda-virágot nem is találtam meg, azért csak "felfedeztem" másik kettőt: épp akkor nyílott a  ciklámen (nem tudtam egyébként, hogy vad formája is van és hogy fenyőfák között, sziklarepedésben is megél...)


A mások "csoda" a száratlan bábakalács volt. 36 éve Szlovéniából, az uskovnicai szállásom melletti rétről hoztam egy "időjósló"  virágját ( termését ?) - ma is megvan. Érdemes elolvasni róla az ismertetőt: 

Semmi pénzért oda/el nem adnám....36 éve őrzöm....

A természet tele van csodákkal. Nekem rengeteg hasonló élményem van...Nem is tudom, miért foglalkozom állandóan mazochista módon a ma lélekgyötrő bajaival.....




2022. augusztus 12., péntek

Pula meg a babérfa

Tekergős-utazós életemre visszagondolva, nem tudom pontosan, hányszor voltam Pulában, de úgy emlékszem háromszor…Itt már egyszer részletesen 
beszámoltam az élményeimről….
https://aranyosfodorka.blogspot.com/2017/05/biscaya-es-pula.html

Különös egy város, ahol mindenféle meglepetés érheti az embert – az utcán leszólíthat egy ősöreg (Trianon előtti) ember – magyarul – és megkérdezi, mit keresel, amikor a térképet látja a kezedben. (Igen, akkor még térképet használtunk és nem volt mobiltelefonunk, gps-ünk, mégis több ezer km-t meg tudtunk tenni – eltévedés nélkül.)

Pula most csak azért jutott eszembe, mert gazdát kerestem a saját nevelésű kis babérfámnak és a babérfa mindörökre az én agyamban Pulával lesz összeköltve. Be kell valljam, sosem láttam babérfát addig a bizonyos napig. Aztán amikor felmásztunk az amfiteátrum melletti dombra (lásd alábbi kép jobb oldala) – ott láttam egy fácskát, amire a útitárstársnőnk azt mondta: Nézd, ez babérfa ! Hát eléggé elcsodálkoztam… És milyen különös, ahányszor valami miatt babérlevél kerül a kezembe, ez a sztori jut eszembe, ezt a pulai képet látom magam előtt.

Miért is írtam le ezt most ? Hát mert nem jött a szerelő/mester akit vártam a hét végére – és nincs más érdekesség amiről írhatnék…


Itt esetleg még érdemes nézelődni:
https://utazaskatalogus.hu/pula-latnivalok-kozlekedes-strandok/
https://hellohorvatorszag.hu/latnivalok/39-pula (kép innen)



2022. augusztus 11., csütörtök

Ebéd-ötletek

http://megfozlek.blogspot.hu  oldalon van pár jó kis recept. Az alábbit is ott találtam. Ez egy jó recept kedvenc brokkolim újabb feldolgozási lehetőségére.

Én csak annyit „javítottam” rajta, hogy még egy kevés lenmag-szezámmag keveréket is hozzátettem.
Roppant egyszerű, leírom én is: párolt brokkoli, túró, tojás, só, bors, fokhagyma. Összeturmixolni, olajozott sütőpapírra kanalazva  sütőben mindkét oldalát szép pirosra sütni. Tálaláskor csípős ketchuppal meglocsolni.
Aki szereti a brokkolit és még nem próbálta, nagyon ajánlom, mert finom !

A kezdet és a vég....

És akkor jöjjön még egy viszonylag gyors, egyszerű étel: 
Cuki-buri-pufi
Ezt a kis gyagya nevet  én találtam ki és azért, mert a piacon azt láttam, hogy így hirdetik a kovászolni való uborkát: „kovi-ubi”….
Na, ha nekik lehet ilyen hülyeségeket írni, akkor nekem is. Én ezt a variációt máshol még nem olvastam. Tehát, tessék kipróbálni, ha már meguntad, a sült, rántott, lecsós, töltött cukkinit !

Így készült: a zsenge cukkinit és a nyers krumplit nagyon finom gyalun legyalultam. Picit besóztam, állni hagytam, kifacsartam. Kevés (zab)liszttel, tojással, kanálnyi tejjel elkevertem, (sűrű palacsinta tésztájúra)  a palacsintasütőben úgy sütöttem ki, mint az almás puffancsot is szoktam, kisebbre és vastagabbra mint a palacsintát. A tetejére egy kis vegetás tejfölt locsoltam, meg reszelt sajtot szórtam.  Elhihetitek nekem, hogy finom volt !…és volt hozzá kovi-ubi is  !! :- )





És egy rövid megjegyzés annak, aki idáig letekert: elmegyek egy kis "szabadságra".  Ne aggódjatok, majd  visszajövök némi pihenő után. (Legalábbis gondolom most....mert valahogy a blogírásból -is- kezd elegem lenni...)

2022. augusztus 8., hétfő

Zene meg paradicsom

Van nekem "rossz napokra félretett" néhány kedvenc videóm - és mivel a nemrégiben közreadott tetszett néhány olvasómnak - akkor mutatok még ilyent. Biztos élvezetesebb, mint az örökös idegesítő nyavalygásaim a jövőt illetően...

Ez a videó tulajdonképpen egy sorozat része, már többször szerepelt nálam Tim Jannis. Akár egész nap hallgatható....



Ja és a végére jöjjön még egy pozitív hír - ebben a döglesztő melegben befőztem a paradicsomot !!!






2022. augusztus 7., vasárnap

A szúnyogok, meg a ruhád színe....

Nyár-esti küzdelmem szereplőiről találtam egy érdekes cikket. Tán nem olvasta mindenki... 

Most már csak azt kellene kitalálnom, hogy mit tegyek a CO2 kibocsátásom ellen ? Milyen színű ágyneműt használjak, merthogy van fehér, lila és kék színű  - de akkor is jönnek, ha ezekben alszom - vagy hagyjam abba egyszerűen a lélegzést ?

Az emberiség harca a szúnyogokkal véget nem érő történet. Tudjuk, hogy egyeseket kedvelnek, másokat elkerülnek a vérszívók, látszólag különösebb ok nélkül. ..  Egy új tanulmány arra mutat rá, hogy a szúnyogok a színeket is nézik, vagyis egyáltalán nem mindegy, hogy milyen ruhába öltözünk.

Úgy tűnik, hogy bizonyos színek mágnesként vonzzák a szúnyogokat, miközben más színeket teljesen figyelmen kívül hagynak a vérszívók.

Egy 2022 februárjában megjelent tanulmány (Nature Communications) a Washingtoni Egyetem kutatóinak vizsgálatait mutatja be. A kutatók egy tesztkamrában nőstény egyiptomi csípőszúnyogokat figyeltek meg....        Az eredmények szerint a szúnyogok először a piros, narancs, fekete, ciánkék foltokra repülnek, ha megérzik a CO2 forrást. CO2 nélkül azonban egyáltalán nem foglalkoznak a foltokkal, legyenek azok bármilyen színűek. A fehér, zöld, lila, kék színeket viszont még akkor sem kedvelik, ha érzik az ’ember szagát’.

A szúnyogok elsődlegesen a szagokat használják annak megállapítására, hogy van-e áldozat a közelben. ....A vörös és a narancs vélhetően azért vonzza őket, mert ezekről az emberi bőrre asszociálnak.

További vizsgálatokban a kutatók különféle emberi bőrszíneket megjelenítő kártyákat vagy csupasz emberi kezeket használtak és azt találták, hogy a szúnyogok csak akkor repülnek rájuk, ha egyben a szén-dioxidot is érzik. Ha a kéz zöld kesztyűt viselt, vagy a hosszú hullámhosszokat kiszűrték, még akkor is figyelmen kívül hagyták azt a rovarok, ha egyébként a CO2 jelen volt.

Ezt követően genetikailag módosított szúnyogokkal vizsgálódtak. Ha a hosszú hullámhosszú színek látásért felelős,vagy a szén-dioxidot kiszagoló gént módosították, a rovarok nem reagáltak a vizuális ingerekre, ami azt jelzi, hogy a táplálékvadászatnál mindkét inger fontos.

(Innen hoztam: https://termeszeti.hu/nem-mindegy-hogy-milyen-szinu-a-ruhank-ezt-kedvelik-a-szunyogok/)

(Utószó és csak zárójelben: a cikk elolvasása után elkezdtem gondolkodni azon, miképp is lehet a szúnyogot "genetikailag" módosítani...Hát biztos valami óriás-nagyító kell hozzá, vagy nem tudom mi...  
Bocs...az agyamra ment a hőség 😊 )