2026. augusztus 23., vasárnap

Füge aszalva

Idén annyi füge termett, hogy nem is tudom, mit csináljak vele. Készült lekvár bőségesen, elég sokat elajándékoztam...És most (sajnos, mondhatnám, életemben először) kipróbáltam a sütőben aszalást...Ne kérdezd, hogy eddig miért nem.... De egy biztos, sajnálom, hogy csak most  próbálkoztam. Nagyon finom lett. Egy baja viszont van, egészen biztos, hogy nem áll el karácsonyig....

Valószínű holnaputánig se...😀
 

6 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néznek ki, karácsonyig biztos hogy nem fog kitartani, addig biztos megeszed. 😊
    Így még nem próbáltuk, jó módszer lehet ez is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon örülök, hogy kipróbáltam ezt a módszert, gyorsabb, mint a napon szárítás.

      Törlés
  2. Karácsonykor előveszed majd a lekvárt, és eszedbe jut: te jó ég, milyen meleg volt 2026 nyara, hát igen, kaptunk rendesen az izgalmakból mostanában

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Remélem, a lekvárokból pár üveg kitart karácsonyig, de ez a csodás aszalt, hát ez sajnos rövidesen már csak emlék lesz...Jövőre biztos többet csinálok, az idei év egy jól sikerült kísérlet volt...

      Törlés
  3. Nagyon finom lehet, gondolom aszalás közben Te is kicsit izzadtál😊

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem nagyon...Mert: teljesen becsuktam a sütő ajtaját és takarék lángon ment a gáz, ill. ott állt mellette a ventilátor és bent a szobában ment a légkondi...Megtettem minden "szükséges" intézkedést - így kibírható volt és az eredmény csodás !!

      Törlés