Érdekes cikket találtam: olvasd el !
Nos, nem tudom, igaz-e, de talán ki kellen próbálni - már ha olyan szerencséd van, hogy a levelek ennivalóan gusztusosak...Mert többnyire összetört, vagy kissé fonnyadt állapotban vannak, mire az üzletbe kerülnek...Talán piacon kellene próbálkozni...
Több helyen is találtam utalást a levél használatra:
https://greendex.hu/ne-dobd-ki-a-retek-levelet-tippek-receptek-a-fogyasztasahoz/
https://sobors.hu/gasztro/igy-hasznald-a-retek-levelet/
Te miket nem olvasol? Én a sóska és spenót levelét szeretem megfőzve..
VálaszTörlésEngem is meglepett ez a hír - sosem hallottam még. Sóskát, spenótot nagyon szeretem, de "rendesen" elkészítve mártásnak, főzeléknek. ill. a sóskát levesnek is.
TörlésEzt még én se hallottam..De az a baj, hogy mire a boltba ér a szerencsétlen kis retek, a levelei már szinte használhatatlanok...De azért egyszer, ha sikerül egy rendes csomót kifognom, kipróbálom....
VálaszTörlésPont erre gondoltam én is :-)
VálaszTörlésEz nekem is újdonság, még nem hallottam róla. De a bolti retek levelei sokszor már tényleg használhatatlanok, a piaci meg reményteljesebb 😉.
VálaszTörlésÉn is arra gondoltam, ha egyszer szerencsés lenne és kapnék olyant, aminek használható a levele, hát kipróbálnám...
Törlés