2014. november 9., vasárnap

Sós-stangli



A ma szülinapját ünnepli kedves családtagomat ezúton is köszöntöm, Isten éltesse, egészségben, békességben stb…
A szokásos „meglepetés” receptjét viszont szeretném megosztani veletek, olvasókkal. Ez még a Nagymamám receptje – de nálunk mindenesetre ez sláger a sósak terén:

30 dk liszt
10 dk zsír
1 sütőpor
1 kis pohár tejföl
1 tojás sárgája 
kb. 1 kávéskanál só (ezt érdemes kitapasztalni, ki milyen sósságút szeret)

Ezeket összegyúrni – és a kellemes lágyságú tésztát kisujjnyi vékonyságúra kinyújtani, tojásfehérjével megkenni, köménnyel megszórni, felcsíkozni. És már kész is.
Omlós, finom kis nasi, sokáig eláll – ha nem falod föl egy este…. 

A fenti adagból 2 ilyen tepsi lesz

Ez a nagy tálnyi stangli dupla adag !


2014. november 8., szombat

Reményvirág



Tudom, hogy nem valami jó képek. Tudom, hogy nem ritkaság. Mégis minden őszön, amikor az orgonabokrom meglep ilyesmikkel, meghatódom. Úgy hívom én ezeket a megkésett virágokat,  hogy "reményvirág". Azt üzenik - hogy bár a tél jön, de utána lesz tavasz ! Most már csak meg kell élni/érni.
És valamit a méhek is éreznek, mert ezt a képet is tegnap készítettem:  





Áprily Lajos: Ősz

Most már a barna, dérütötte rónán
mulandóságról mond mesét a csend.
Most már szobádba halkan elvonulhatsz
s hallgathatod az álmodó Chopint.

Most már a kályhatűz víg ritmusára
merenghetsz szálló életed dalán,
míg bús ködökből búcsút int az erdő,
mint egy vöröshajú tündérleány.







2014. november 6., csütörtök

Hátha nem láttad....

Merre megyünk ? Melyik a jó irány ?
Magam sem tudom...
Szerinted ?

2014. november 3., hétfő

Szállnak a darvak


Ahogy ezt a hírt olvastam azonnal beugrott ez a régesrégi dal. A cikket elolvasásra és a sok képet megnézésére ajánlom, közben hallgasd a zenét !


2014. november 2., vasárnap

Napi 4 perc



Próbáld ki, nem fáj és hátha tényleg használ. Mindenesetre hogy nem árt, abban biztos vagyok…

Egy ideje "visszaszoktam" a reggeli tornámra. Még a nyár végén elmentem egyszer egy meridián-torna bemutatóra és lenéztem a netről mit, hogyan kell/lehet/érdemes csinálni - néha ezekkel is megpróbálkozom - tekintve, hogy semmiféle különös kunszt és tudás nem kell hozzá. "Csak" akarat. Persze az se semmi, mert néha elfogy ebből a készletem...
De számtalanszor láttam a tévében, neten az öregecske kínaiakat, akik minden reggel kint a tereken, utcákon végzik ezeket a gyakorlatokat - hát, ha ők tudják csinálni, akkor tán én is. 
Van itt olyan olvasó, aki a meridián-tornával próbálkozott már ? S ha igen, milyen tapasztalatai vannak ?  Megfiatalodott ? :-)  Mert ha igen, akkor továbbra is intenzíven fogom gyakorolni.




2014. november 1., szombat

Ez van.



Aki idejár olvasni, tudja, hogy van néhány  könnyűzenei kedvencem, akiket vég nélkül tudok hallgatni, akár órákon vagy/és napokon át. Főképp olyankor, amikor nem nagyon akarok bizonyos dolgokra gondolni. Olyan ezeknek a zenéknek a hallgatása számomra, mint valami agymosás….
Bár ez mégse igaz egészen. Hiszen ma is,  miközben az ABBA-t hallgattam, (megint) azon morfondíroztam, mégis  miképp működik az agyam, hogy valami tudathasadásos állapotot képes létrehozni ilyenkor ?  Aztán rájöttem, hogy nem is csak zenei téren vagyok tudathasadásos.
Akármi jut eszembe az elmúlt életemből, mindent valami fura kétszínű szemüvegen át látok: ami szomorú  volt, arra találok valami indokot, hogy mégis mi és miért volt jó benne, ám ha pozitív eseményre gondolok, hamarosan felbukkan valami, ami annak a bizonyos „jó”-nak az értékét csökkenti. Olyan nehéz ezt megfogalmazni….

Maradjunk az ABBA-nál – de akárhány példát tudnék mondani…
Ezek a számok egyértelműen a fiatalságomat juttatják eszembe. Számtalan áttáncolt, varázsos estet, végtelenül kedves és kellemes emlékeket, szerelmeket … Ugyanakkor akikhez ezek a dalok kötnek sehol sincsenek már. Egy részük – sajnos – már ezt a földi világot is elhagyta. Soha vissza nem hozhatók azok az események, azok az éjszakák, azok az érzelmek, mindörökre elmúltak a valóságban – csak az én emlékezetemben élnek ilyen élesen.

És ahogy próbáltam elemezni az érzéseimet, folyton csak ugyanoda lyukadtam ki: tán van benne(m) valamiféle skizofrénia. Mert bármire is gondoltam – legyen az jó, vagy rossz – kis szünet után azonnal felbukkant az első gondolattal/érzelemmel ellentétes is. Alapjában véve nem hinném, hogy ez rossz dolog, csak épp azt nem tudom, más is így működik-e, vagy nekem túl sok a gondolkodásra fordított időm, s ezért cifrázom, forgatom oda-vissza a dolgokat, eseményeket, emlékeket. Talán még színezgetek is rajtuk picit…

Persze nincs túl sok jelentősége. Valószínű az az oka, hogy még mindig vannak bennem felesleges, kihasználatlan, senkinek se kellő energiák, és ezek turbózzák az agyamat. Hát Istenem, ez van. Ezt kell elfogadni.
Hallgatom a zenéimet és forognak, forognak a fejemben a múlt malomkövei.













2014. október 31., péntek

Madárhangok

Kicsit vidámabb téma (az elmúlt napokhoz képest):

Kaptam - nézegetésre, ill. meghallgatásra ezt a linket:
http://www.dnr.state.mn.us/mcvmagazine/bird_songs_interactive.html

Pár pillanatot kellett várni, amíg betöltődik, aztán rögtön rákattintottam az egyik madárra. A mellettem lévő fotelban szunnyadozott Berci. Hát azt látnotok kellett volna, micsoda izgalomba jött ! Felült, sőt felállt a fotel karfájára, majd bemászott a monitor mögé, azt gondolva, hogy valahol ott bújt el a madár - ami részben igaz, hiszen ott van a hangszóró. 

Amilyen disznó vagyok, alig bírtam visszatartani a nevetésemet - ugyanakkor azt kell mondjam, alle Achtung ! Minden elismerésem ezé a macskáé, akiben még félálomban is azonnal felébred a kíváncsiság, és/vagy a vadászösztön... 
Miután abbahagytam a csicsergetést, még hosszú percekig kíváncsian bámult a könyvespolcot, gondolom remélte, hogy előbb-utóbb csak kibújik a könyvek közül az a daloskedvű madár..




2014. október 30., csütörtök

Nem akarok mást hallani....

...valahogy kezdek tele lenni a 2 napja rám zúduló dolgokkal. A szívem pedig félelemmel, aggodalommal....Ki kell mosni kicsit az agyamat, annyira tele lett hirtelen...
Ma várnom kellett kicsit a nagynénimre, álltam egy kertvárosi téren és felnéztem a sárguló platánlevelek között a tiszta, kék égre. 
"Isten látta, hogy a világosság jó.....elválasztotta a világosságot a sötétségtől." (Teremtés könyve) Bárcsak minden ilyen egyszerű lenne. Egyébként is, néha azt gondolom, a Jóisten egy ideje szabadságon van.

És az égre nézés nekem is jó volt. Egy pillanatra azt is elfelejtettem, hogy nem a természet lágy ölén, hanem egy ronda nagyváros peremvidékén, 10 emeletesek között állok....
Ilyen pillanatok nélkül nem lehet élni, olyan mint a levegő, KELL !
Este hazajöttem, be se kapcsoltam a tévét, csak ez szólt:


2014. október 29., szerda

Annak, aki nem látta volna...


És egy fokkal durvább változat: 


http://nol.hu/data/cikk/1/49/51/45/cikk_1495145/141028NetadoTuntetes04MOR.jpg




Szóltam!!!
Király Gábor: A másik oldal
(reflexió E.V. versére)

Szóltam, hogy jönnek a fasiszta celebek,
szóltam, hogy nem lesz jó, ha a szart lenyeled,
szóltam, hogy ki fogják lopni a szemedet
azt mondtad, nyugalom, ezek nem ilyenek.

Szóltam, hogy nem lesz se földed se hiteled,
szóltam, hogy bilincsbe verik a gyereked,
Szóltam, hogy leköpnek költői esteden,
azt mondtad, nem kéne ördögöt festenem.

Szóltam, hogy be fogják mocskolni apádat,
szóltam, hogy elő lesz írva az alázat,
szóltam, hogy nevükre íratják hazádat,
azt mondtad, nem eshet meg ez a gyalázat.

Szóltam, hogy több lesz az erőszak szervezet,
szóltam, hogy lapít majd minden szakszervezet,
szóltam, hogy lesz majd itt bankszámla zárolás,
azt mondtad, unalmas már ez a károgás.

Szóltam, hogy te leszel hibás az árvízért,
szóltam, hogy nem kapsz majd gyufát se száztízért,
szóltam, hogy rajtad verik le a havazást,
azt mondtad, hagyjam már abba a savazást.

Szóltam hogy viszi az egyház a sulikat,
szóltam hogy mérnökök helyett majd kulikat
képeznek ezerrel, s bezárják a gyárat,
azt mondtad, ilyen a kereslet-kínálat.

Szóltam, hogy felbontják mindegyik leveled,
szóltam, hogy feltörlik a padlót teveled,
szóltam, hogy nem lesz a várad a te házad,
azt mondtad, béke van, nyugi, ne parázzak.

Azt mondtad, nem érint téged, ha úgy lesz se,
azt mondtad, „védje meg magát a férgese”,
azt mondtad, ráérek, elhiszem ha látom,
így jártál, megszoptad, édes egy barátom