Barátnőmmel elmentünk a
szokásos évi medvehagyma szükségletünket begyűjteni. Olyan jó ezt a harsány zöldet látni
mindenütt:
A hóvirág, a hunyor meg a som
már elnyíltak, de itt az odvas keltike, a szellőrózsa, az ibolya és duzzad a
fák rügye is. Olyan pompás illat úszott ott az odvas-keltikés részen, hogy pár
pillanatig csak azért ácsorogtunk, hogy ezzel az ingyen-parfüm-illattal
eltöltekezzünk.
Illatot nem tudok csatolni,
de képeket igen:
A medvehagymát idén is felaprítva,
és jól becsomagolva hűtöttem le – rettentően intenzív illata van, ha az ember
nem elég ügyes, hát az egész mélyhűtője szaglik…
A pincémben is érezhető a
tavasz, a vöröshagymák is beindultak. A krumplit – szokás szerint – lecsíráztam
és a megindult hagymákat feldolgozom.
Rémlik, hogy már tavaly is
írtam, de sebaj, megismétlem, mert igenis praktikusnak tartom: én ezeket szépen
összeaprítva megpárolom. Egy tálcára kiterítve megfagyasztom, ha kőkemény lett,
apró kockára töröm és egy(két) vastag
nylonzacsiban a mélyhűtőben tárolom. Bármikor előkapható, ha valamilyen
ételbe dinsztelt hagyma szükséges.
Idén kísérletezem először azzal, hogy néhány ilyen
zöldülő öreg hagymát bedugtam a földbe, s kíváncsian várom, miféle zöldhagyma
nő ki belőle. Ma ugyanis a piacon megdöbbenve tapasztaltam, hogy egy szebb
csomó (6 db-os) zöldhagymáért 150.- Ft-ot kérnek. Na, majd termelek én magamnak
!!! Ezekből talán előbb lesz ehető hagyma, mint a pici dughagymákból, bár a 2 hete eldugottak már kezdik mutogatni
kis apró zöld levelüket.
Hát akkor legyen a zöldség a téma ! OK!- a medvehagymáról, ki-ki találhat elég sok hírt a neten ! Ami engem meglepett, olvastam, hogy az "ország másik feléből" (?) - elfelejtettem honnan, indítanak "turistautat" (!) Orfűre, medvehagyma ügyben. (Nem akkor, amikor azok a "napok" lennének, csak úgy...)
VálaszTörlésBár én még mélyhűtőbe nem raktam,-de nekem a hűtőszekrényében, egy kis üveg tálkában (?) - bár lehetne bármiben is ?- van szódabikarbóna. Valahogy nincs is szag benne. Igaz, néha cserélni is kell,- jó is, hogy előjött ez a téma. Gyári szagtalanítót csak azért nem veszek, mert nem fogok érte elmenni más boltba. (közelemben meg nincs)
Sok-e a zöldhagyma ára ?- "Relatív"- általában majd minden tavasszal kb. ennyibe szokott kerülni ? - én pl. ma 80 Ft%db. vette, a z.paprikát... (sárga/tv) - de a piacon vettem 150 Ft%db-ért is közepesen csípős, sötétzöldet. Nem tudom,- néha kell,hogy az "ember kényeztesse magát ?"
"Mérgelődésem" : vagy 2 napig "néztem" egy mü.dobozt,- azt hittem EPER van benne ! - amit én nem eszek meg!- (az ilyen külföldi, íztelen, sz**t!- bocs. )- majd csak rájöttem, hogy nem eper !hanem RETEK van benne ! Na, igen!- ennyit járok én boltokba!- nem tudtam, hogy ,ár a retek is müa.dobozban van. (persze, zöldje/levele nélkül)
Na délelőtt - kényszeredetten - sót,cukrot,kávét...ilyesmiket töltöttem be a jól záródó üvegekbe,- aztán csak-csak elolvastam a feliratokat. Mos épp' a sóval volt gondom (?) - de majd máskor.
(2.) Ami azt illeti, elég sok melléütés lett a szövegemben. Tudom, csak ígérgetem az új billentyűzet vásárlást, - bár lenne itthon egy másik is - de nem fogok a vezetékekkel "szenvedni" és egyebek.
VálaszTörlésBujkálni az asztal alatt, hogy... jönne ide az, aki "tervezte" (...) meg kivitelezte ezt a k. asztalt !
A sóról : most épp" Nyírség nevű, vákuum só,párolt,finomszemcsés, 1 kg/85 Ft.Lényegtelen. Ez volt a kb. legjobb (?)- a boltban.Csomagolták Nyíregyházán. OK !- származási hely nem olvasható. Viszont : a "beetető" szöveg :
Természetvédelmi területen (sic!) - természetes só oldásával és kristályosítással előállított hófehér só... stb.
[ nem tudom, mi köze a természetvédelmi területhez...de hagyjam ! ]
Cukor : az is Nyíregyházán csomagolva, -legalább ráírva : Származási ország : EU - OK!- bár az lehetne kies hazánk is...de nem hinném.
Lehet, megnézem a Google maps-ban a címeket ( utcákat) ahol csomagolják ezeket ! :-)
Na, ennyit. Mert teregetnem (is) kellene... (mosott- a gép )
Ami azt illeti, Nyíregyháza, Muskotály u. környékén nem nagyon láttam természetvédelmi területet ( só téma) - de legalább Bujtos utca is van (ott meg a cukor csomagolás)- Google maps. Má, megint tanultam valamit ? -
VálaszTörlésBeindult... na, igen !
VálaszTörlésMás blogjába írtam ?- a napokban, 2-3 napja láttam az idén először gyíkot ! és ma is (03.31.) hagyján !- de szintén ma (csüt.) az első légy is beröpült a lakásba ! Így aztán, el kell kezdenem a szúnyoghálók alkalmazását. Ismerjem el, eddig felcsavart állapotban voltak,kényelmi szempontból. (pl. fotózás a szomszédba...) stb.
"panaszkodtam" (?) mások orgonáján már látszik a virág képződmény ? Ma látom, a miénken is ! Nem merem "elkiabálni!"- lehet, hogy sikerült a tavalyi metszésem ? - az interneten olvasottak/látottak alapján !
Meghagytam tavaly 2-3 virágfürtöt, elszáradás után !- most látom, hogy azokat valóban le kellett volna vágnom ! Semmi baj!- épp' ezért hagytam meg !- hogy tudjam igaz-e ? (hát, igaz)
Más : a nyugdíj megérkezett,- sajnos egy levél is,- [ a lejáró üd.csekkek meghosszabbítása... ] - OK!- tudtam, 10%+ÁFA - 75 ezer Ft csekk meghosszabbítás : 9370 Ft (ÁFA 25% )- ne vitassam, hogy átvételkor is (eredendően) adózni kell ?- vagy hogy ?
Jó annak, kinek nincs ilyen gondja....:-) :-)
It looks like you have a beautiful garden!
VálaszTörlés