Az kimaradt a múlt hét meséjéből, hogy menet közben azért szakítottam időt bodzaszedésre és a szörp befőzésére is...
 |
| Még felcímkézés előtt, de már a dunsztoláson túl.... |
Én nem is értem mostanában mi történik (velem)... Esküszöm, nemrég néztem, bújik-e a hóvirág, most meg már levirágzott a bodza, ma láttam, hogy a gesztenyefák is nyitogatják szépséges virágaikat....
Valami furcsaság történik körülöttem (vagy velem), a napok tán megváltoztak és nem 24 órából állnak, vagy a hetek nem 7 napból ?? Nem tudom...
Hol van ?
Összement az idő,
mint ruha a mosásban.
Visszanéztem, s dermedve láttam,
tegnap volt, hogy babáztam.
Mi a csudától is féltem ?
Hisz a gyerekmesékben
élt csak a boszorka-rém,
s nem is ő volt az igazi vész,
a fájdalmat okozó bajhozó.
És hol van az a tegnap,
ami büszkeséggel töltött ?
Hol az erőm, hiszen tettre-készen
a határig mentem mindig, merészen.
Mint a pitypang pihéje
szállt el fölöttem az élet,
ki fújja most is - hogy egyre fogy ?
De szépek lettek a szörpjeid! Mi még nem szedtünk, nem volt rá alkalom. Jó egy hete voltunk otthon Apukámnál, ő pont akkor főzte meg amit szedett a környéken. Majd mi is kapunk belőle 😋.
VálaszTörlésÉs az idő.... az nagyon rohan, nekem is úgy tűnik, mintha gyorsabban múlnának a napok, hónapok, mint gyerek- és fiatalkoromban. Nemrég volt karácsony, most meg mindjárt itt a nyár, már ha lesz, mert most nem úgy néz ki. De utána lehet hogy hirtelen nagy meleg lesz, akkor meg az lesz a bajunk....
Évek óta készítem a bodzaszörpöket, magamnak is, a gyerekeknek is. Nagy ritkán veszek egy-egy "málna" szörpöt, de néha kétségeim vannak, volt-e köze a piros cukros lének a málnához. Mert az enyém biztos, hogy bodzából készült...Az időjárása meg ? Hát én bizony félek a nyártól - légkondi ide, meg oda. A kertemet, az állatokat, az erdőt nem vihetem be a szobámba .....
TörlésTeának való bodzavirâgot is teszel el megszáritva? Megfázâs esetén nagyon jó hatása van.
VálaszTörlésIdén nem tettem el, mert az egész tavalyi adag megmaradt...Szerencsére nem volt rá szükség és gondolom, még egy évig eltartható.
TörlésNagyon ügyes vagy hogy már szörpöt is készítettél. Híradóban láttam megint a gyümölcsök árának előrejelzését elkeserítő.
VálaszTörlésÉn is tartok tőle, hogy a kajszi, meggy és szilvalekvár idén vagy nagyon kevés, vagy egyáltalán nem fog a kamrapolcomra kerülni...
TörlésOlvastam a megjegyzéseket, hogy te is szoktál szárítva eltenni bodzavirágot. Én is minden évben szárítok, de el is szokott fogyni. Mi napi rendszerességgel iszunk teát, napközben, hogy ne mindig vizet igyunk. 1-1,5 litert szoktam lefőzni, 3 db valamilyen gyümölcsös filtert, és mellé 2-3 kiskanállal a saját keverékemből: csipkebogyó, bodzavirág, kevés levendula, gyömbér, citromfű levelek, menta levelek, ezeket én szárítom. És veszek hozzá hibiszkuszvirágot, ez szép színt ad, és mezei zsurlót is teszek bele, ez utóbbi nagyon jó sok mindenre.
VálaszTörlésHa jön a nagy meleg, akkor hűtőbe teszem, most még szoba hőmérsékletűen isszuk. Mézzel és egy kis édesítővel, és citromlével. Ehhez cukrot nem szoktam adni.
Én a bodzán kívül csak citromfüves teát készítek ( ez utóbbi nő a kertemben) - és bevallom nem vagyok "nagy teázó".Inkább télen, vagy néha, ha megkívánom...de a bolti "kitudjami" teáknál ezek biztos jobbak. Nyáron a citromos (csak picit cukros) limonádét szeretem hűtve.Még egy csodaszerem van, torokfájásra a hagymatea, esetleg ha van kevés hársvirággal ízesítve. Garantáltan segít.
VálaszTörlés