Gyors vacsora

Egy filmet akartam estefelé nézni a tévében – gondoltam, csinálok gyorsan egy szendvicset és majd bent a szobában eszem meg, mozizás közben.

Persze nem szendvicset mondtam magamban, hanem a gyerekektől régesrég eltanult „szendó”-t… Ugyan nem tetszik a szó, de valami miatt mégis ezt használom.....(Megérne egy kis kutatást, hogy bizonyos szavak miért tűnnek el, s fogadjuk el helyettük az újabbakat ? Egyszerűbbek ? Rövidebbek? Jobb hangzásúak ? Vagy csak „megyünk a fiatalok szlengje után” ? Ki tudja….)

És miközben ettem a kis vajas-sonkás-uborkás szendómat, valahogy eszembe jutott, egyszer régen olvastam a szendvics feltalálójáról: 

 

Tudtad ?   Ezt a világhírű ételt az angol Jonh Montaguról, Sandwich negyedik grófjáról nevezték el. A gróf állítólag nagyon kedvelte ezt az ételt. Szenvedélyes kártyajátékosként lusta volt fölállni az asztaltól, ezért azt kérte a szolgáitól, hogy két pirítós kenyér közé tegyenek egy szelet húst. Így még a keze sem lett zsíros és tovább tudott zsugázni. 

Életrajzírója jobb színben szerette volna feltüntetni a grófot, ezért szerinte a közügyek miatt nem maradt ideje enni és ezért nem tudott felállni az asztaltól. Brit haditengerészeti miniszter lett, ám nem tűnt túl sikeresnek, ezért önként lemondott a posztjáról.

Lord Sandwich neve megmaradt az utókornak, örökre beírta magát a gasztronómia történetébe. 

Azonban nemcsak oda, hiszen Hawaii szigeteit James Cook kapitány – a szigetek felfedezője – 1773-ban megbízójának, Lord Sandwichnek a tiszteletére Sandwich-szigeteknek nevezte el.

(https://www.blikk.hu/eletmod/gasztro/szendvics-tortenete-lord-sandwich-praktikus-etel-tizorai-uzsonna/54ce8gl)