Nem túl régen ajánlgattam a vadon termő és ehető giz-gazokat. A kertem most tele
van -
épp virágzás előtti állapotban - salátaboglárkával:
(Talán emlékeztek rá, írva volt ott, hogy csak virágzás
előtt lehet/szabad szedni épp úgy, mint a medvehagymát….)
Ilyen lett belőle a saláta. Garantáltan vegyszermentes,
ellentétben a piacon kapható 220.- Ft-os fejes salátával. Akkor se kéne, ha
ingyen adnák.
Ezen a képen láthatjátok az „elöregedett” és megindult
tavalyi hagymákat, melyeket felhoztam a pincéből, bedugdostam a földbe, s
hamarosan finom zöldhagymákat szüretelhetek…
Aztán délután elmentünk megszedni Remeterétre az eljövendő
egy évre való medvehagymát. Csodálatos volt az idő, az ürögi völgy tele van
nyíló gyümölcsfákkal (nem álltam meg fotózni) – és bár az erdei fák még nem
zöldülnek, de a bomló rügyekben készülődnek a levelek... (fotó nem sikerült).
Remeteréti pihenő
Az erdő már ébredezik...
Ez pedig itt a medvehagyma feldolgozás két fotója:
Búcsúzóul egy kicsit bemozdult odvas keltike:
na, igen... mivel 03/16-án (?) pénteken magam is pl. Orfűn jártam (azaz vittek..) valami ilyesmit láttam az autóból, Remeterét környékén. "Túránk" nem a legjobban sikerült, (mert az egyikünk "fogfájással " (?) kínlódott... (lévén 11 hónapos)-de csak-csak "adtunk a természetjárásnak!" :-)
VálaszTörlésSajnos a Muskátli csárda csak kb. 12 óra körül nyitott, maradt a kis ABC felkeresése... de az egy más történet ! :-) (csak-csak kellett "friss víz" a kisdednek...)
Jut eszembe , a Mecsek Egyesület az idén 121 éves ( Pécsi Szemle 2012/tavaszi szám) viszont kb. ehhez hasonló a cikk ( igaz,újabb fotók is vannak)
VálaszTörlésMecsek Egyesület
(Ráérőbbeknek)
mecsek egyesület lapja
VálaszTörlésA múlt év tavaszán késő esti órákban értem Keszthelyre Ágotához. A parkban át erőteljes fokhagyma illatot éreztem. Kicsit méltatlnakodtam magamban, hogy ejnye-ejnye, jósok hagymát ehetett a barátnőm. Mikor kiértünk a parkból, eltünt az illat. Akkor jöttem rá, hogy tele a park medvehagymával.
VálaszTörlésNéhány nap múlva Anikóval, a szárszói-pesti barátnőmmel bebringáztunk Siófokra. Naná, hogy medvehagyma salátát ettünk. Aranyáron.
Gopál: küldjek ? :-) Eszméletlen, mennyi van itt mifelénk....
VálaszTörlésJövő héten Patrícia és Szabi lent lesznek Szárszón. Már gondolkodom, hogy lehetne rávenni őket egy pécsi kirándulásra.
VálaszTörlésHa lejöttök, megmutatok egy-két lelőhelyet ! :-)
VálaszTörlés